钱佳宁穿着洁白的厨师服,脸上带着和善的笑容,将手里的面盆递了出去。
一听说免费试吃,来热闹的都围了过来,也不顾刚出锅还冒着热气,捏起一个就往嘴里塞。
烫面的饺子吃起来面皮更筋道更有咬劲儿,面香味也浓。
里面的馅是用从大骨头上剃下的肉加了香菇和馅,放了提前用老汤熬好的猪皮冻,咬一口浓郁香醇、肉汁满嘴,能把肚子里的馋虫都给勾出来。
一盆蒸饺正正好好一百个,附近来热闹的邻居、路过这里的行人、外地来帝都的游客不断加入试吃的队伍,很快一百个蒸饺一扫而空。
钱佳宁着他们脸上满足惊艳的神情,抿嘴笑了笑,将准备好的一本菜单放在大门旁边专门定做的台子上,转身回到院子。
很难有人会不留恋钱佳宁做的食物,吃过蒸饺的都觉得没吃够还想进去尝尝,正好这菜单摆出来了,旁边的人都一拥而上,想里面还有什么好吃的,顺便再价位估摸估摸口袋里的钱够吃几个菜。
这本菜单是钱佳宁参考后世菜单的样式,采取图文并茂的方式,为此她还特意去请了一个专门的摄影师,给每一道菜拍特写。
来的那个摄影师叫米晓林的也是个吃货,拍照的途中他闻着香气扑鼻的饭菜,险些连照片都拍不下去,一个劲儿的光吞口水,拿着相机的手都有些哆嗦了。
拍了两道菜后,米晓林终于有些忍不住了,扭扭捏捏和钱佳宁商量,可不可以不要钱给他一盘子菜吃就行。
这么多菜钱佳宁原本打算让聚宝盆拿走请那些帮自己上过课的神仙吃的,不过着米晓林实在是快馋哭了的样子,便同意了他的要求。
钱佳宁拿出一摞小碗,米晓林拍一张,她跟着后面在不破坏美观的情况下从盘子里给他拨出来少许。
等拍完所有的照片,光小碗就摆了满满的两桌子。
米晓林尝过钱佳宁的菜后立马化为她的迷弟,那架势要是身后长个尾巴能摇的和跳绳似的,连连拍着胸脯保证会给她洗出最好的照片来。
米晓林回到家把其他的工作全都推后,钻到暗房里专心致志地帮钱佳宁洗照片,生怕出现一点色差。
此时还没有后世的s技术,照片全靠摄影师的技术和冲洗手法。
米晓林为了送照片时还能蹭点吃的,蹲在暗房里呆了一天一夜,终于洗出了色彩最饱满、画面最干净的照片。
他知道这些照片是为了做菜单用的,还主动帮着钱佳宁做了设计图,联系了最好的广告公司来制作。
等钱佳宁拿到餐单时发现这菜单比自己想的还要精致,上面的菜肴的照片拍的十分完美,光图就忍不住想钻进去吃上一口。
围在私房菜门口的邻居们此时就是这个想法,这一道道的菜简直太好了太诱人了,这世界怎么有起来这么好吃的菜,真的好想进去点一盘。
他们的视线艰难的从菜品的图片上面往旁边一挪,瞬间被上面昂贵的价格击醒。
“这菜价也太贵了吧”
“这一道菜的钱都够我家一个月的伙食费了。”
“怪不得人家的院子整的和王府似的,原来开高档次的饭店。”
虽然吃不起上面的菜,但是这群人依然坚持把菜单都翻了个遍,然后摸着咕咕之叫的肚子赶紧回家做饭,这菜单简直有毒,光图就让人的快饿死了。
刚才参与试吃的人足足有六十七人,压根不打算在外面吃饭的走了一批、听说价格太贵的走了一批,剩下的不过二十三人,他们见四合院门口的人渐渐散了,这才围过来上面的菜单。
这二十三个人有的是这条街上的住户,有的是一时兴起走过来的,也有逮着胡同乱钻的外地游客,他们都是被蒸饺的美味所吸引,又恰好都是有钱的主儿。
这些人有的连菜单都不就抬头走进去了,有的略微一沉吟才下了决定,钱佳宁站在厨房的透明玻璃前,两只手有些紧张的攥在一起,一个劲儿地问道“宝盆儿呀,你说咱今天能开张吗”
聚宝盆倒是一脸淡定“这不废话嘛,招财童子的金环仅次于财神爷口袋的宝贝,你就放心吧。”
话音刚落,一串清脆的风铃声从大门处传到钱佳宁耳朵里,钱佳宁见状松了口气,这是有客人上门的声音。
第一个进来的客人叫金永旭,他年约六十岁,是附近很有名气的老饕,据说祖上还是清朝皇裔,他自己是康熙爷的第八代嫡孙。
金永旭出生在帝都,解放后随着爹妈到国外去了,直到前些年才回来买了个宅子住在这一片。
附近的人之前都不认识他,谁也不知道他说的所谓嫡孙是真是假,但是这人十分有钱倒是真的。
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