王红知道高雪手艺好,也不要她进大厨房做大锅菜,只给她个小灶,做一些精致点的下酒菜,招呼来迎亲的贵客。
高雪一直摇头,她哪会几个小菜呀,从没办过酒席,可二婶一再说好话,再拒绝就伤情面了,只能勉为其难地应下。
应下后就开始掰着手指数菜品,总要凑一桌呀。
红烧肉、烧排骨、烧鱼、炖鸡、炒肉丝、卤猪耳朵、炒白菜、炒豆芽。
很好,八个菜了。
高雪抓耳挠腮,八个菜可不多,一桌都摆不满。
高雨提醒还没用豆腐呢,高雪这才想起再加个肉沫豆腐,凉拌豆腐皮!
十个菜,十全十美!
猪肉切块、切丝备用,排骨焯水处理了,猪耳朵卤起,这些费时间的必须提前准备出来。
可谁来杀鱼啊?
去年买来的是冻鱼,高雪勉强自己上手了。
可现在盆里那游来游去还活蹦乱跳的,她可不敢动手。
高雨也没那胆量。
“二哥,快来,帮忙把鱼杀了。”
正好看见高水路过,忙拽了过来。
“我?”
高水指指自己,使劲地摇着头,“我哪干的了这个啊。”
高雪无奈松开双手,“二婶呢?那就只能二婶来了。”
“等着,我去喊我娘。”
高水撒丫子就跑了。
君子远庖厨,他不是君子,但也要远离厨房。
……
高至刚进厨房便看见高雪抱着腿睡得正香,小呼噜都打上了,那小泡泡吹的。
灶膛里火还没有熄灭,倒也不冷,便没叫醒她。
端着盆子去了外面刮麟,破肚。
他爹不管这些事情,他娘胆子小,家里杀生的事情都是他在做。
“走了,吃饭去,咋还睡着了?”
高雨上前叫醒了做着美梦的高雪,她只是去帮着端端饭的工夫,这就睡着了?
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