我俩就商量了一下,本来早上工人吃饭我们也是要来帮着打饭的,把做早点的活接了等于我们也只是多干了一点活,但是能一个人多拿一两千块呢!
我俩都挺愿意的,就跟经理说了一声把这活接了,经理也乐意。”
耿明艳一边收拾着早上蒸包子馒头的蒸笼,一边跟赵晓婧科普。
赵晓婧啧啧称奇,工地食堂的就业模式还挺灵活的嘛。
“我俩配合可好了,我煮粥,蒸馒头蒸包子,老耿就做水煮蛋茶叶蛋,炸油条,炸面窝,工人吃的也高兴。
哎小赵,来这么早你吃饭了吗?”
侯桂花忽然想起来,问了一句。
“我带了面包,准备一会吃呢。”
“吃什么面包,刚好前面有你耿大姐炸的面窝还是热的!
粥也有,今天粥煮的也好,你去吃你去吃。”
侯桂花说着就过来招呼着赵晓婧让她去前面吃。
赵晓婧不好意思的推辞再三,二人又告诉她工地本来就是包吃包住的,其他厨房几个人早上也是在工地吃,赵晓婧这才去前面打了粥和面窝。
本来只是想填饱肚子,但咬了一口面窝后发现后厨卧虎藏龙。
赵晓婧在阳城长大,这面窝也是从小吃到大,在吃过的这么多面窝里,耿明艳做的这个至少排的到前五。
这个面窝是标准的边缘圆厚,中间由薄到空的样子。
里面香葱加的实在,咬一口就能尝到浓郁的葱香,咬口处可以看见金黄的外壳里面白色的软糯米浆和绿色的葱碎。
吃在嘴里后,面窝的酥、脆、糯三种味道层次感十足。
先是外皮被油炸的酥,再是下陷处米浆多堆积成的糯,最后是中间米浆薄处高温炸出来的脆。
吃两口再配上熬的粘稠的米粥,面窝的油腻顿时感觉被消除。
赵晓婧十分喜欢这种碳水饱腹的满足感,连着吃了两个面窝喝完了一碗米粥。
回到后厨耿明艳和侯桂花已经开始洗菜了。
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