塬上人最忙碌的就是夏收时节,夏天的雷雨说来就来,头顶乌云遮住太阳,黑压压一片从南边来势汹汹,一阵大风起,树枝乱七八糟的飘摇,也加快了乌云的步伐,几声电闪雷鸣,场里的人急忙拿起叉子、扫帚,邻里之间没有碾场的人,肩上扛着叉子也赶来帮忙。
把麦秆和麦子堆放一起,用准备好的塑料蓬布盖起来,周围压上棍子,以防麦粒被水流冲走,场里一会儿堆放起四五个像帐篷一样的麦堆。
有时候,几声电闪雷鸣,一阵狂风过后,乌云渐渐消散,天空开始亮起来,太阳又开始热辣辣的直射。
人们把拿回去的农具取出来,趁着刚才着急忙活的劲,散开麦子重新碾。
麦草碾压的手捏起来不扎,开始起场挑麦草,用叉子挑起麦草在空中抖落几下,把里面的麦粒抖落出来。
场里有多少人都能派上用场,挑草、推麦子、分拣麦糠等,王家奶奶经常说,“干活要人多,吃饭要人少”
。
麦草落成垛,麦糠麦粒混合堆放在一起,要等傍晚风起扬麦子,才能把麦糠麦粒分开。
扬场是个技术活,要能掌握好风向和巧借风力,这样扬出来的麦粒干净,不然要用簸箕和筛子过滤,费时又费力。
存柱和存生兄弟俩扬场都有两下子,铲起子木锨高高扬起,麦子在空中停留片刻,垂直落在地上,麦糠麦芒随着风从身后四散飘扬,轻轻地飘落。
燕燕最喜欢帮忙撑袋子,拉住袋子的对角,妈妈用铁锹铲起麦子倒进去,“哧-哧”
地节奏铿锵有力。
小燕和彦龙一会儿趴在麦粒上,把手藏进麦堆里,让另一个找出来。
麦堆越来越小,奶奶开始催促着两个下来别捣乱,两个又跑去在爸爸绑好的袋子上,跳上跳下比赛谁跳的远。
存生家里的麦子少,最多两场就碾完了。
天气好的时候再用架子车拉出来,倒在场里晒干,麦粒要嚼在嘴里脆脆的咯嘣响,每年收的麦子要留出几袋子交公粮。
交公粮的麦子必须晒干收拾干净才能通过验收。
太阳从窑洞的墙面上慢慢照进院子里,猫吖带着燕燕去交公粮,公社的水泥院里,没有通过验收的麦子一片一片的摊开来在院子里晒太阳。
三三两两的人坐在房背后的荫凉处,也有人不停的拿木锨推着圈圈搅匀晾晒。
那边的库房门前,几个穿制服的工作人员,手在袋子里不停地翻着,捏起麦子在嘴里试干湿。
排到猫吖跟前,一个胖呼呼的女人走过来,咬了几粒麦子,看着袋子傲慢地说“这个麦子收拾的还干净,就是还有一两个麦子嚼起来柔没晒干。
今儿个天气也好,要不你就找点地方再晒晒,要不拉回去晒干了改天再拉来,你自己选择”
。
“在家里晒的干干的,今天才拉来交呢,麻烦你再试一下这两个袋子里的麦子,不应该还有没晒干的”
。
猫吖连忙抓起另一个袋子里的麦子递给她。
“稍微一点点,你这麦子摊开来再晒一两个小时就能进仓库了”
,胖女人扔进手里的麦粒,转身走开了。
“哦,哦,那我倒出来晒一阵子再喊你来验收”
,猫吖说道。
猫吖找了一小块地方,把麦子倒出来推平散,带着燕燕来到房檐下等候。
燕燕想吃糖又不好意说,在地上拿个树枝画了许多圆圈圈,吱吱坑坑半天才趴在妈妈耳朵边小声嘀咕,“妈妈,你给我买个糖吃”
,小声说完赶紧捂住嘴巴朝妈妈咪着眼睛笑起来。
“你说你想吃个啥?”
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