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第五十四章（第1页）

秋残冬初时候，王家奶奶便忙碌着腌菜过冬。

虽然存生两口子自从卖了菜，卖剩的菜家里经常吃不完，可每到深秋时节，王家奶奶还是会像往年一样腌些咸菜冬天吃。

笼屉上蒸三层馒头或者花卷，洗干净多半碗小米倒进锅底的水里，为了防止小米烧开溢出来，王家奶奶总是丢一个瓷碗在水里。

等燕燕三个放学回来，馍馍就着咸菜吃饱，每人一碗浓稠的小米汤。

冬天的咸菜不止一样，寒韭菜、咸萝卜干、腌制的洋生姜和芹菜，有时候也会在大缸里泡一缸酸白菜。

荒芜的塬上西风烈烈，卷起尘土扫荡着路边的杂草，吹得细小的干树枝横七竖八地躺在路边，枯黄的麦苗蜷曲着枝叶紧贴着地面，王家奶奶正在厨房里腌制晒干的萝卜，听见狗咬便出门去看，岁坑坑老四媳妇提着一篮子洋生姜站在洞门外，笑着说道：

“大妈，今年的洋生姜成了，友霞她爸挖了几笼，我看腌不完那么多，给你提点你和着萝卜一起腌菜过冬”

，

王家奶奶一边在围裙上擦手，一边挡着狗迎进老四媳妇，笑呵呵地说：

“你看你有心的还专门给我送来了。

我正把萝卜干装坛呢。

这几年搬新地方上来就没有种洋生姜，前些年冬天全凭洋生姜下饭呢，你还给我拿了这么多！”

老四媳妇跟着王家奶奶进了洞门，把篮子放在墙角，进屋坐在炕头上说：

“哎哟喂——我这个腿一到天冷就添麻烦，硬的走不动路。

我们四五十岁的人还不如你的身体好，今年过来我一下子感觉身子懒得不行了，干啥事情往后都推着。

我看你一直精神呢！”

王家奶奶叹息一声，拍了拍衣襟上的灰尘说：

“唉——有啥法子呢？存生两口子卖菜早出晚归的经管不了家里，我稍微能动弹就帮衬着干点，三个学生娃我不经管怎么办呢！

我也闲不下来，一天跑腾上人还精神点。

你能闻见一股醋味道吗？醋糟都捂了三四天了，怎么一点味道都没有，我鼻子而更也不灵光了”

，王家奶奶说着使劲的嗅着鼻子，老四媳妇转头望进去，只见棺材后面靠墙的位置堆放着像小山包大小的醋糟，塑料纸包裹着，上面盖着厚厚的棉被。

她刻意闻了几下说：

“能闻见一股淡淡的的酸味，才捂了三四天，可能曲子还没有热，我准备这一两天闲下来了才煮曲子酿醋呢。

还是咱们各自酿的醋又酸又香。

现在的年轻人图方便都不会酿了。

我前几天去川里，在友霞家住了几天，顿顿吃的买来的醋，就是没有咱们的醋吃着味道好。”

老四媳妇手捅进衣袖走到跟前嗅了嗅说：“嗯——大妈，味道浓浓的了，都能揭开搅拌了”

。

王家奶奶取了一件盖在上面的旧棉衣，说：

“那我就今晚上开始搅拌，唉！

现在也身懒了，我前几年勤快，家里一直没有买过醋吃，这一两年过来也懒病犯了，都没有给他们酿醋。

前几天看着今年高粱多，还有两块曲子，就给煮了一锅拌上。

这个麻烦的很，我胳膊疼的也拌不动了，以后他们想吃拿钱买去。”

半夜燕燕起来上厕所，半眯着双眼稀里糊涂的下了炕，一股浓郁的酸味扑鼻而来，她定睛一看，王家奶奶趴在地上搅拌醋糟，热腾腾的蒸汽在上面盘旋。

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