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第97章 柏枝熏腊肉(第1页)

林婉饭后,把摘好的无患子倒在簸箕上,放置于洞外晾晒。

又将李可上午烧制好的一套杯子、碟子和陶碗收进橱柜。

她瞧着这次烧制的陶器成功率有百分之八十多,大约是这些器坯都阴干到位的缘故。

她早上出门前曾叮嘱过李可等她回来开窑取陶器,免得被烫伤,这孩子不但自己取出来了,还清洗好放在桌子上等她回来看成果。

想着刚才回家看到这些陶器时,李可那小小得意的表情,好像在说“看吧,我厉害吧!”

她还求表扬,说她在水池边清洗这些陶器时,看到的人都夸赞这套白色陶器好看,都想拥有一套。

见家里还剩下一些陶器坯还未烧制,成就感爆棚的她便主领了最后一窑的烧制任务,现在正蹲在土窑前守着烧火。

这样看来,今日下午便能将昨日捏的陶器全部烧制完成了。

而林婉正盯着腌好的野猪肉,准备开始制作腊肉。

李崇乐拿来麻绳走过来,问道:“大嫂,这些野猪肉是要用绳串好挂出去晒吗?”

听到李崇乐这么问,林婉想起这里制作腊肉是先腌,之后晒一两天,再将腊肉挂到厨房灶台上方。

“不晒,我们做烟熏腊肉。”

李崇乐好奇询问:“烟熏腊肉怎么做呀?”

林婉回忆着之前见过的熏腊肉过程,说道:

“我没记错的话,咱们选个空地先搭个简易的熏肉架子,然后找些柏枝,点燃让它们慢慢冒烟,用这个烟来熏肉。”

“柏枝,我们现在去外面找吗?”

“用侧柏吧,家里恰好有,今天够用,明天再去折一些。”

林婉他们前几日外出采摘和割草的时候,见到过侧柏树,当时她折了不少,想着以后找到了皂角和无患子再制作洗发水。

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