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第34章 野生和种植（第3页）

“为什么，这里的土壤非常阴湿，因为海洋潮汐的缘故，夜晚这里的土壤还会返潮，只有在这么阴湿的土壤上种植三年之久的，才能叫浙麦冬，也叫杭麦冬。”

“这才是最道地最优质的药材，川麦冬，种植地区主要是在四川绵阳、三台等沿着涪江两岸的冲击平坝上，这里的土壤也是非常湿润的，但川麦冬是一年一收，品质不如浙麦冬。”

“种植的时候，还得间作其他农作物，以帮助麦冬遮挡阳光，而且土壤还不能连作连种。

所以野生麦冬只有满足上面这些条件，才能药用。”

“那你看现在市面上卖的野生麦冬有多少能达到这样的品质，有多少能药用？只有栽培的麦冬，品质才更加稳定，才能满足市场需求。”

“中药不是玄幻小说，不是说越古老的越牛，越是上古的越好。

时代在展，研究也在进步。

不是古代的就一定比现代好，也不是说野生的就一定比种植的好，关键在于你怎么种。”

没出镜的黄爸急了：“那我买的这个野生麦冬很次吗？”

“麦冬以身干，个体肥大，质地柔韧，有浓郁的麦冬香气，并且嚼起来要黏，为优。”

宋谦拿出岳清尘拿过来对比的优质麦冬。

镜头拉近。

“这个就是杭麦冬，你这个是野生麦冬，你看，放在一起就能明显看出区别来了。”

宋谦说：“按等级的话，解放前的杭麦冬是有提清、正清、正面、苏清四等。”

“现在是按照个头大小分，一两在15o个以内的，就是一等品。

而川麦冬，则是要求在19o个以内。”

“市面上还常见的一种叫山麦冬，也叫湖北麦冬，短葶山麦冬。

这种品质更次，商家往往把山麦冬说是野生麦冬。

喏，这就是山麦冬。”

宋谦又拿了对比的过来，三个一放，就很明显了。

岳清尘道：“这个山麦冬跟野生麦冬还挺像啊。”

宋谦道：“优质麦冬是要成纺锤形的，是个体肥大的。

所以最开始商家在卖湖北麦冬的时候都不敢卖干货，因为太丑太瘪太难看了。”

“现在倒好，他们倒想了个好说词，野生的，没有用肥料，膨大剂，所以才这么干瘪，证明品质好。”

宋谦也有些无奈摇头。

岳清尘听得乐了。

宋谦又道：“不过后来湖北麦冬品种改良了，种出来的麦冬也能呈纺锤形了，样子好看起来了，但麦冬味还是很淡。

八十年代的时候，川麦冬主产区因为药粮矛盾大，种药材收益低。”

“所以川麦冬种植一度萎缩，全国麦冬紧缺，湖北麦冬在这个时候抢占了大批市场。

可等川麦冬恢复种植了，湖北麦冬又被挤出来了。”

“短葶山麦冬之前是福建那边在种，但因为前几版的药典没有把它收录进去，它就卖不动了，所以早就没人种了。”

“现在药典是单列了山麦冬一项，把湖北麦冬和短葶山麦冬都放在这项里面。

就跟山银花和金银花似的，虽然进药典了，但药效差，就卖不上价。”

直播间的水友都听入神了。

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