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“竹荪不用这么麻烦,直接放在太阳底下晒干就好,肉就比较麻烦。”
颜涂知道新鲜肉类可以制成肉干,但并不知道具体方法,毕竟长这么大,他也就只吃过腊肉和牛肉干而已。
临时抱佛脚百度了一下,终于找到了方法。
颜涂大致浏览了遍,发现配料不齐全,不管是腌制腊肉还是制作肉干,工序繁复不说,许多重要的配料压根就还没被发现,只能等以后运气好,能在林子里找到。
“肉估计要等很久以后才有机会可以制成肉干来保存,它的做法太复杂,还需要很多我们没有的材料,只能暂时先这样。”
颜涂一说完,族人们熠熠发亮的眼睛全都暗了下来,显然十分失望。
颜涂没办法,只能安慰道:“林子那么大,总有一天能找齐配料,到时候不就可以做了?”
“你说得对。”
艾拉勉强扯出一个笑容:“现在能有办法保存野菜和竹荪就已经比以前好很多了。
我们等得起,多少年都这样过来了,也不急于这一时,总有一天可以找齐材料来做。”
听到艾拉这么说,大家虽然依旧失望,却也都打起精神,暗暗提醒自己以后在林子里采集食物时要多加注意,有什么疑是可食用的植物就摘下来拿给阿不如库那看看,就算最后找到的不是制作肉干需要的配料,也有可能会是另一种能够吃的,很美味的食物。
因为知道了加长蔬菜和竹荪保存时间的方法,艾拉临时决定先不去林子里采摘野果挖野菜,让大家各自回去把自己家里剩下来的,还没吃的野菜和竹荪拿出来,学着颜涂的做法晒干。
说到就做,族人们的行动力很高,各自回去,没过一会儿就把东西从自家山洞里挪到托里家山洞洞口前的那片空地附近。
因为只有一个石锅,为了节省时间,所有人被分成两队,一队先晒竹荪和竹荪蛋,另一队则排队烫野菜,等弄完了再互调过来。
溪流前的草地上有很多□□在地面的大石头,颜涂最先烫完野菜,从石锅里捞出来以后,甩干水,一颗颗地摆在石头上晾。
有颜涂在前面带头示范,其他人有样学样地跟着做。
没多久,等忙完后,岸边的大石头上就晾满了野菜。
溪流前的这块地在部落的领土范围内,没有外人可以进来,野菜晒在这里绝对安全,不会发生离开一会儿就没掉几颗的偷盗事件,所以完全不用人守在一旁警惕。
弄完野菜、竹荪以及竹荪蛋后,眼看着离中午还早,现在又有了保存野菜的法子,大家全都动力十足,希望能多挖点野菜晒干保存留到冬天吃。
因此不用人提议,族人们就全自发地走到艾拉面前表示要去林子里。
其他人这样想,艾拉的想法自然和他们一样。
“我们接下来要去对面挖野菜,你和我们一起去吗?”
艾拉问。
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