云广马上起身把伙计叫来耳语了几句，那伙计连连点头小跑了出去！
半柱香之后三当家就被叫到了雅室来！
“二庄主来了，属下近日忙的很，不知庄主回来了，未去迎接，庄主莫怪！”
三当家一见云寒马上堆起笑脸，云寒点了下头吩咐他坐下！
“三当家听闻其他饭庄生意被人挤了下去？”
“正是，属下惭愧，那三家饭庄生意越来越差！”
“哥哥和三当家可曾听过烧烤和火锅是何物？”
云广和三当家一听对视了一下一起摇了摇头！
“从未听闻！”
“属下也未曾听闻过！”
“那就好，走，我们去厨房，我做给你们看看！”
“弟弟先吃完也不急！”
云广见弟弟还未吃几口饭心下不忍！
“没事，一会我保证让你们大饱口福！”
云寒说完一笑，拉起云广的手就奔出了门，三当家赶紧跟了过去！
此时厨房正好忙完，锅台炉灶都闲置着，云寒三人走进去，三当家忙把众人挥退一旁，云寒左右看了看，寻来些餐具，又命人去了些鲜肉备好调料！
挽起袖子动起手来，前世很小的时候就开始为父亲做饭，云寒的厨艺自然不在话下！
云寒把汤料调配好放在炉火上熬制，转身回来把鲜肉切成小片放好配料阉制起来，又取来一把准备好的铁钎子一块块串了起来，命人准备了碳火烤制！
半个时辰厨房就传出诱人的香味来，饭庄内的客人都被这些香味吸引，纷纷找来伙计询问是何菜色有如此香味，伙计全跑到厨房来询问究竟！
云寒心理一乐，命人把准备好的东西拿到雅间去！
“弟弟，这肉烤的好香呀！”
云广被那烧烤的香味引的食欲大动，三当家口水都快流了下来！
“二位快尝尝看如何？”
那二人忙吃了起来细细品位，如此烧制的鲜肉和山野里烤野味倒是很像，只是那肉不能如此阉制，自然没有此时的味道好！
“味道一绝，好吃！”
“恩，不错不错！”
二人品后纷纷点头称赞！
“弟弟这东西要怎么吃？”
云广看着那一盘盘的生肉片皱起眉毛问到！
“呵呵，我来教你！”
云寒一笑掀开碳火上的锅子，里面的鲜汤已滚，云寒夹了肉片放进去涮了一下在沾了一下酱料喂到哥哥的口中！
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