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桑榆自小便泡在酒桶里长大,自然也听过古法酿酒的小技巧。
她从一旁的货架上取出一包生石灰,解开后小心地撮了一点,均匀地撒在酒桶里。
酒酸味重,碱可以中和一二,只是此时还没有食用碱,生石灰性碱可以替代食用碱的作用,这样做出来的米酒不但纯净许多,而且更适合长久保存,口感更加清香。
接下来就等着它再发酵一天就可以了,桑榆重新将酒桶封好。
她对自己酿的酒还是有信心的,等到酒肆开门,她们两姐妹的生计便可以缓和一二,公家饭还没有着落,她可不想连饭都吃不上。
长安的美食还是值得期待的!
接下来的几天,桑榆忙着安排自己前院酒肆的事情,打扫院子,定制酒望,桑榆带着桑蓁忙的团团转,好在这个房子原本就是用作开吃食铺的,大部分布局还是可以用,像柜台,柜架等都原样不变,打扫干净就行了。
她在周老丈那里买的桌椅胡凳已经送过来了,周老丈没有来,来的是他的小儿子周二郎,也就是当时门口摆摊的少年。
他推着满满一大牛车来送货,见她们两个是十几岁的小娘子,便好心将东西搬到店里摆放好。
桑榆自然感激不尽,别的倒罢了,但是那个实木长桌桑榆是万万挪不动的。
周二郎按照桑榆的要求,将长桌推到大堂一侧靠近窗户的位置,阳光透过窗户洒在桌面上,新上的油漆在阳光的照耀下熠熠生辉,落在那些烧焦的黑纹上竟然似是有流光划过。
看起来新奇又怪异。
“桑小娘子,这桌子有点奇怪。”
周二郎绕着长桌看了好几遍,每个位置好像都不一样。
“哪里奇怪了?”
桑榆好笑地问。
周二郎摸了摸脑袋,脸露迷惑,“就是很不正常的感觉。”
这话一出他便有些后悔,桑小娘子这么喜爱这张桌子,他这么一说似乎有些骂人的嫌疑,忙补充道:“我不是说它不好,它很好,也不是,我是说这个桌子放在这里挺好看的。”
桑榆“扑哧”
一下便笑了,傻孩子,这是残缺美啊,古人爱美,东西一旦出现损耗便觉得不好了,殊不知在现代,这种故意做旧,做残的东西很是受欢迎的。
只是他们现在还表达不出这种感觉。
周二郎看见桑榆笑容满面,似是桃花盛开,明艳动人,又想到素日里伙伴一起说的浑话,十几岁的少年耳朵悄悄地红了,生硬地转移了话题,“还有几个胡凳在车上,我这就去给你搬进来。”
第十章:动机
第十章:
说完就逃也似的出了门。
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