没有老汤,只能慢慢卤,让味道渗进去。
剩下的,起锅烧油,爆炒肥肠,她好久没吃了,还有点馋。
厨房里,香味弥漫,几个大厨又上前一步,都快进锅里了。
为什么?为什么是香的?刚才他们出去不过一盏茶的时间,这小丫头做了什么?
到底是什么神奇的法子?干掉了他们几十年的研究?
“好啦,大家都尝尝吧……”
用公筷把肥肠分成几份,又递过去几双筷子,几人这才缓了缓神,夹起一块送进嘴里。
嗯……肥肠的鲜嫩口感与辣椒味道完美融合,每一口都能感受到肥肠的弹牙和辣椒的火辣,让人回味无穷。
最重要的是,竟然没有什么腥臭味,忍不住想多吃几口。
刚才的不满早就抛到了九霄云外,怪不得掌柜的高看宋姑娘一眼,真有本事啊。
他们这几十年,都是做无用功呢。
刚才有多傲慢,现在就有多卑微,一盘太少了,几人一分,也就是几口,能不能再来两盘!
“嘿嘿,嘿嘿嘿,阿宁啊,还有这么多猪下水呢,你再炒两盘,我都没尝出来味儿。”
罗大厨一脸谄媚,不行,这法子他今天就要学!
掌柜的呢?掌柜的在哪?赶紧来留人啊!
好巧不巧,后院的赵掌柜再次宕机,厨房里热火朝天,外面赵掌柜睡得香甜。
“赵叔这样怕是不太好,他已经传了信儿出去,苏宸什么时候能到?”
在醉仙居,赵掌柜之下就是罗大厨,宋安宁有些担心地问了句,但愿苏宸那老小子离这儿近点,万和堂一直盯着,怕是要出事。
不知道为什么,从来了这儿,她心里就不安稳,总觉得要有什么事发生。
几个伙计喊了赵掌柜几声,根本叫不醒,心里也害怕起来。
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