青墨小说网

第21章 青白计划扩容（第3页）

直到九十年代，沈阳和大连还是gdp前十的常客。

从这点上来说，在部分东北的大城市，消费能力是不用怀疑的，问题的关键还在于如何培育市场或者说教育市场。

在培育市场这方面，戴定一直比较佩服芝华士在进入中国市场时的那波操作。

对于芝华士的操作，戴定用“三个一”

作为总结，一个“打破”

，一个“开创”

，一个“打造”

。

他觉得当时的芝华士打破了市场需求决定供求关系的理念，开创了市场是需要被教育的观念，打造了快消品奢侈化的营销概念。

芝华士公司不在常规批发或者零售渠道铺货，他们选择了一种更下沉的铺货方式。

他们将铺货主力定位为高档的娱乐场所，他们的目标很明确---把混迹高档娱乐场所的这批人“教育”

好。

让这批人认为喝芝华士是高端前卫的表现，那么很快整个社会就都会是这样的认知。

这样一来芝华士公司不仅省去了大量的传统广告费用，而且将自身的形象定位成了高端大气的代名词。

在餐饮的门类上，戴定倒是没有做过很深入的研究，但通过几十年的亲身经历，他总结出有两种产品具有着很强的生存能力。

针对后世很多流行过的餐饮，他发现后世对于食物的“推陈出新”

就像经纪公司制造娱乐明星一样令人眼花缭乱。

从盛极一时的印度飞饼，到席卷全国的“土渣饼”

，再到关东煮、香辣蟹、炒酸奶等等。

不论是本土的还是外来的，戴定发现这其中，只有小龙虾和珍珠奶茶历久弥新。

走过了几十载岁月，依旧为市场所喜爱，小龙虾甚至一路飙升，成为了一种侧重社交属性的餐饮形式。

这说明从某种角度讲，众口是可以调的，至少这两种东西赢得了大多数人的肯定。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。