然后几人下车,去鸡肉铺买了一只鸡,去鱼摊买了一条黑鱼,往前又看到买鹅肉的,程霜买了半只鹅,说回去做铁锅炖大鹅。
再往前走,就是小吃一条街,程正义两口子每天就是在这里卖卤味,经过摊位时候人已经不在,估计是已经卖完回家了。
走着走着,前面突然看到有个中年男人在路边啃鸭爪,啃了两口,眉头皱起呸了一声,“什么玩意,和前面那一家味道差远了。”
程霜蹙眉,心道难道出了模仿者,接着就听到了熟悉的声音。
“卤鸡爪,卤鸭爪卤鸡蛋了,好吃不贵,一律两文钱。”
是赵大丫和程大富的声音。
这两个不要脸的之前不是只敢在镇上偷偷卖的吗,怎么还跑县城来了?
抬头就看到了赵大丫两口子在街边吆喝,魏青琅沉着脸问“要不我过去把他们摊子掀了吧?”
程霜让他停一下车,然后自己跳下车,“我去会会这两个厚颜无耻的。”
程霜直接排在了一个客人后面,等他买了一个鸡爪走了,站到了最前面。
“要什么啊,全部都是两文”
话没说完,赵大丫一抬头脸上的笑容僵住,边上的程大富捧着装钱的木盒子差点掉地上,特别是他看到后面停着辆驴车,魏家一家人都在。
这一个多月,看着里正家卖卤肉赚了钱,他们就知道肯定是程霜教的了,还偷偷跑到县城里请人去杨氏摊子买卤味尝味道,才只知道原来有这么多东西可以卤,而且味道比他们做的好吃多了。
他们猜到可能是做的方法不对味道才差这么多,但又不知道怎么改进,加上做贼心虚只敢在镇上卖,可东西不够好吃,镇上的人新鲜劲一过赚的钱也越来越少。
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他们也学着程正义去找酒楼谈供货,可是找了好几家酒楼尝过后都不要。
所以没办法他们就也跑到县城来卖了,学杨氏卖卢鸡爪鸭爪,杨氏卖只卖一上午,他们就卖下午,虽然味道和杨氏卖的差很多,但是架不住县城人多啊,能坑一个是一个。
只是这才第三天,怎么就被魏家一家碰上了呢。
赵大丫扯出一个难看的笑,“青琅媳妇你们一家也来城里啊,要买吃卤味吗?想要什么婶子给你拿,一个村的不用给钱。”
“这些东西是你们做的?”
程霜扫了一眼那些卤味,只看颜色就知道做法是不对的,而且还直接泡在卤水里拿出来卖,一锅卤水都不知道多久没换了。
这么热的天,买了他们东西的人可真是倒霉。
“是啊,这是我跟你大富叔买了些香料自己琢磨出来。”
赵大丫已经冷静下来了,反正就是咬死他们自个研究出来的,魏家又没证据证明他们偷配方。
程霜轻嗤 “可我怎么闻着这个味道有些熟悉呢?”
“可能卤味都差不多吧。”
赵大丫直接夹了一个鸭爪递过去,“青琅媳妇尝尝,看看和你做有什么不同,指点一下婶子。”
程霜往边上挪了一下,嫌弃道“这么重的香料都盖不住腥气,我可不敢吃”
走过来两个妇人原本想买的,听了她的话,脸上露出疑惑的表情打量了一下程大富两口子,最后没买走了。
程大富看到客人走了急了,瞪程霜,“你不买就走开,别挡着我们做生意。”
程霜不动看着他们,“你们偷到香料包也没用,做法不对东西难吃就做不长久,我给你们个机会坦白吧,只要你们坦白,并且以后不再卖了,我既往不咎。”
她不是大度,而是不想这两个人继续折腾,他们所有东西都直接一锅熟不说,香料也掌握不好比例,最重要的是他们根本不会保存卤水,坏了也不管直接加热,吃坏人会拖累卤味的名声。
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