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第94章 发酵有机肥（第4页）

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将豆角放入锅中，煮约一到三分钟，煮好后，将豆角捞出，放入冷水中浸泡，这样可以防止豆角变黄。

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再次是晾晒。

即将煮好的干豆角沥干水分，再将其摊开放在簸箕等工具上端在太阳底下晾晒。

一般需要几天到一周的时间。

期间要注意检查豆角的干燥程度，当豆角变得硬而脆时，证明已经晒干了。

最后将晒干的干豆角用袋子密封放好保存即可。

等要吃的时候，拿一些出来用水泡开，与五花肉再加点辣椒一起炒，那味道，让徐莱想起都流口水。

至于腌酸豆角和腌酸黄瓜，这个步骤要更复杂一些。

徐莱没有那个耐心去做，便随手拿了一个西红柿洗了洗，坐在一边就开始往嘴里炫。

宋秋娥见状，连忙将她叫到旁边看着自己做，而且每一步她都说的很仔细。

到了重要的步骤，宋秋娥甚至直接叫女儿动手参与。

徐莱不想学，咬了一口酸甜可口的西红柿边撒娇道：“妈，干妈要让我学这个，以后想吃有老妈你做就可以了嘛！”

宋秋娥听了，没好气的白了一眼女儿道：“你老妈能陪你一辈子呀，万一在这天灾中，你妈我有个什么不测，以后就要靠你们自己了！”

这辈子有了空间的加持，徐莱自从重生以来，最大的目标就是不管发生了什么，她都要尽自己最大的努力让自己这一家五口平平安安的活到老。

家里年纪最大的二叔公也就五十三岁，就算活到七十三岁，也还有二十年的时间。

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