这才是仅仅第一天开业的营业额,其实算下来他们开业到结束也才7个小时左右而已。
林轩打算明天开始就施行八折优惠了,五折实在是太少了,说实话也就赚个人力成本的钱而已。
开店第一天大家都非常累,回到家已经接近1点钟了,着后台系统上面的余额感觉自己的付出还是非常值得的。
这么辛苦不就是为了钱吗,到钱的一瞬间就感觉瞬间就不累了。
接下来的几天时间,烧烤店越来越火,甚至还吸引了不少的网红探店博主前来打卡,因为烧烤店的用料都非常的良心,跟其他烧烤店完全不一样,经过网红的宣传,人是越来越火爆。
赵成友也打电话给林轩说人手完全不够用,最后在林轩的允许下,又招了两个临时的服务员。
现在正好是暑假期间,人流量正当是最多的时候,一旦暑假过去还不知道有没有这么多的人,所以林轩暂时并不打算多请人。
旁边的一些烧烤店一般就只有一个厨师一个服务员,然后加上老板自己没事过来帮帮忙,林轩的店里面现在一共7个人,已经算非常多的了。
经过几天的实习,林轩对几人的表现也非常满意,尤其是店长赵成友,将店里面的事情处理的井井有条,通过试用期之后,林轩在下班的时候还给几人塞了一些红包。
天气这么热,几人经常忙得坐下来的时间都没有,林轩也到眼里,生意忙的时候也需要给员工一点好处,大家将心比心才能够把店铺做得更好。
一周的时间,星火燎原的营业额已经来到了60万!
除去每天的开支和食材的成本价纯利润接近20%,大概就是12万!
按照这个速度,一个月的营业额恐怕会突破250万!
一个月的利润那就是50万左右!
按照股权的分配,林轩应该可以拿到37万,赵天向5万,刘杰7万,利润大差不差。
当林轩把这周的营业情况告诉赵天向和刘杰后,两人都非常吃惊,一个月烧烤店的营业额能够做到几百万,这是什么概念?
举个例子来说吧,商业街有不少的餐饮店和烧烤店,他们一个月比较好的情况下营业额可能也就在50-80万之间,平常生意差那就更少了。
星火燎原的营业额直接相当于他们的几倍了。
刘杰毕竟是见过大世面的,他那几十家分店每个月的纯利润在几百万左右,听到消息第一时间虽然很惊讶,但很快就平静下来。
而赵天向则表现得十分激动,因为他本身就投了10万块钱,如果第一个月就能够赚7万的话,那两个月就直接回本了。
本来打算的是可能干个一年多才能够回本,没想到这么快。
而且回本之后的每个月的利润那都是等于自己白赚的。
后续店里面每个月的开销就可以利用赚的钱再次投进去,这样就不用自己额外出钱了。
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