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561 基本的调味(第1页)

书561基本的调味(11)

听见这个菜名之后,明师傅和大徐都愣住了。

这可是一个,基本上算不上菜肴的东西。

只要在家里,谁都可以做出来这个东西。

为什么会突然间,说出这个菜的名字呢。

难不成,这里面还有什么特殊-的做法吗?

“你们是不是很吃惊?”

“觉得这个东西算不-上是一道菜。”

看着明师傅和大徐的表情,就已经猜到了。

周浩笑了笑,然后转头看向了花园。

外面的风雨很大,雨水的味道,让周浩想起了一些事情。

很久之前,周浩的印象中,有一道菜非常的美味。

不管是什么季节去吃,都有清香的味道。

最主要的是,这道菜有家的味道。

一般人饿的时候,大脑中最想吃到的,自然是家里的味道。

因此,这个最简单的菜肴。

也就是周浩最想告诉他们的菜品。

但在看到他们两个人惊讶的表情之后。

周浩决定,先看看他们两个人的基本功如何。

“这个菜别看很简单。”

“但是每个人的做法都不一样。”

“你们两个先说说,这个菜怎么做。”

既然是简单的东西,那就是最考验基本功的。

“老豆腐,小葱,盐。”

“就这些东西。”

大徐先说的,他知道的做法,就是这些。

而明师傅,则是不一样的做法。

“嫩豆腐,香葱,鸡精。”

我知道的是这三样东西。

大徐和明师傅做的不一样。

但是原材量上,几乎是差不多的。

这和两个地方的一些地理位置,和口味有很大的关系。

“材料都差不多。”

“但是你们知道,这道菜的来源吗。”

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