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第56章 第 56 章（第4页）

这葱油拌面其他地方都没他们老家那做的好吃，似浓油赤酱，其实入口不油不腻，却香的不得了。

做法也简单，不过要好吃，这面条得稍稍讲究点，盐碱面虽然不如加了篷灰的面更劲道，可一般加了篷灰的面是汤面，葱油拌面就是拌面，盐碱面也够了。

小葱炸香，讲究点的就是炸两轮，第一轮的小葱炸了太焦，入面口感稍差，因此讲究的人家会再炸第二轮小香葱，如此葱油香气更浓，这第二轮的小葱拌入面里口感也好。

其后就是这酱了，糖是南方菜的精华，他们那讲究的是以甜调鲜，一丁点的糖，真在菜品里基本吃不出糖味的。

他只是让菜肴口感更丰富，更有层次感，凸显那鲜美的口感和味道。

酱油，稍稍加一丁点的耗油，以及少许丁点的麻油，比例却是关键。

其后依次放入面，油炸的小葱和白芝麻。

简简单单，却口感并不简单的葱油拌面就这么好了。

炸猪排那是标配，沅予炩敲松了猪排肉，裹上面包糠就扔油锅里，他做的炸猪排没什么特色，还不如一些餐厅里卖的。

但炸猪排的秘方不在猪排，而在沾炸猪排的那个酱料上。

有些炸猪排之所以火爆，并非他炸猪排的口感多好，或者肉有多厚。

相反他们那的炸猪排不讲究肉多厚，甚至连对皮脆到什么程度也不太讲究，计较的却是那配料酱油味地不地调，正不正宗。

南方人过去是不讲究吃辣的，后来风靡起来才在菜桌上有了辣味。

不是辣味不好，而是辣味太霸道，能和辣味媲美的也就麻了，麻辣麻辣对老一辈而言简直要命，到是小年轻的不少人喜欢这种味浓口感霸道爽列的新菜肴。

他们那的菜口感温和，讲究的人家特别在意两个鲜，菜品新不新鲜，口感鲜美不鲜美，其后便是菜肴精美不精美。

沅予炩当年那种世家里挺讲究的，也挺排斥新事物，不过他不一样，当年当兵吃的就是五湖四海，年纪轻又喜欢口感重的，吃的满头大汗那才叫一个爽一个舒坦

也就后来

沅予炩把炸猪排的酱料配好端出去，“吃晚饭给你休息半小时，然后乖乖完成作业知道吗这次再粗心犯错，我也救不了你了。”

说着捏了捏那小屁孩的脸。

莱安如今人形的训练量跟着他爸一起提升了不少，人也瘦的能穿号衣服，也就是说，这体型挺标准的。

脸蛋长得也好，活脱脱一个帅气的小正太。

在小区里，特别惹其他亚雌或雌性的喜欢，就是那些小亚雌小雌性也喜欢这个帅气的男孩。

特别是莱安还挺大方，每天都会带特别多好吃的，分给关系不错的伙伴，这也令他豪爽的美名声名远播。

如今有军区小王子美称的莱安苦着脸，他小叔都不帮他了果然没了那身皮毛他就什么都不是，也没了过往的宠。

忧愁，绝望，伤心，“亚雌都是大骗子。”

阿尔伯特眼中带着笑意的瞧着自己蠢儿子一脸绝望的表情，“早就告诉过你别仗着自己有这身皮得意忘形。”

瞧瞧，现在遭报应了吧

就算是自己的亲儿子，阿尔伯特也半点不可怜，反而还转头对沅予炩说教，“今后你不能再因为莱安的兽形而胡乱宠着他，令他的三观都不对。”

沅予炩认真想想觉得挺有道理的，可“那不是小孩可嘛谁让你儿子长这么对吧。”

这哪是我的错

不过想想小脑斧可的在自己怀里撒娇打滚还一起睡的时光，沅予炩又有些小绝望，“宝宝还有多久才能兽形”

他孤夜难眠啊。

“别想，想都别想今后再也不许和他睡你把他宠成什么样了”

阿尔伯特脸色都青了几分，“在我们家族就没有三岁以上的小孩是和大人睡的我小时候一天都没和姆亲睡过。”

“爸，那是奶姆嫌弃你的兽形是蛇吧。”

莱安吃的满嘴是油的补刀。

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