“远哥,我来帮你吧。”
“那你帮我把韭菜择了,然后清洗干净。”
张远指了指水池边放的韭菜,把剥好皮清洗干净的花生倒入搅拌机内,然后加了些水,打开机子搅拌。
“那个,这个要怎么弄?”
廖安和拿着韭菜,一脸局促不好意思的问。
“把腐败枯黄的叶子择干净了,然后洗净就行了。”
他怎么忘了这人就是十指不沾阳春水的大少爷。
“哦。”
廖安和一脸认真的拿起一根韭菜仔细的研究的一番,然后把最外面一叶择下来,然后又仔仔细细的看了看,没有黄叶子和很满意。
然后他又换了一根,结果好几叶的叶尖上都有些黄,于是大少爷很果断的把一颗肥肥的韭菜择了只剩两叶。
张远把打碎的花生倒入锅子煮着,然后回头去看廖安和。
他十分想抚额,要是按大少爷这样的弄法,他买两斤韭菜不知道能不能剩下三两。
“安和,其实只有叶片顶端发黄的你可以只把那部分掐掉的。”
张远说着拿起韭菜给廖安和释放。
“哦。”
廖安和的脸为不可察的红了红,看了看那些被他扔掉大半的韭菜,然后十分认真的按张远教他的去做。
张远看他学会了,从袋子里拿出今天买回来的腌制大头菜切成小块,然后打碎放到一只小碗里。
之后廖安和的韭菜终于择好了,张远救过洗净过水烫熟,切成段拌了个凉拌韭菜。
廖安和觉得自己其实也帮不上什么忙,摸摸鼻子呐呐的回客厅看书去了。
果然他只适合吃现成的。
张远看他的样子有些好笑,不过也难得这大少爷想要帮自己的忙。
张远用了一个小时,手脚麻利的把中餐做好了。
真的是很简单的中餐花生稀饭配上凉拌韭菜、大头菜碎末、香酥银鱼。
不过这些却很和廖安和的胃口,昨天晚上吃得太过油腻了,早上吃清淡的一些整个人都会觉得很舒服。
吃完午饭廖安和困了,他很自觉的去客房午休。
其实他是比较想去睡主卧的,主卧的感觉比较舒服,但他的脸皮还没厚到鸠占鹊巢。
第022章
张远把厨房收拾干净,也回房午休去了。
睡觉前他把闹钟调到了下午两点,虽然他每天都会在这个时候准时醒来,但调了闹钟就更保险了。
张远午睡起来之后,廖安和还在呼呼大睡。
张远笑笑没有去吵他,直接走进厨房把早上买的一斤活虾洗净,去头剪尾挑虾肠,然后把水沥干。
接着把山黄瓜削皮洗干净切片装盘,用保鲜膜封起来放到冰箱里。
他想了想又调了一小碟卤腐酱。
接着他又把白菜洗净整片焯汤以后放入冷水中洗净。
然后把香菇、鲜肉、高原竹笋等调配好的馅料包入汆水后白菜叶中成块状,然后放入蒸锅内,等会蒸十分钟就好了。
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