盖上蒸笼盖,让包子先醒半个小时。
等醒好后,沈小夏把灶点燃,开始蒸包子。
慢慢地,包子的香味就出来了。
蒸好后,沈小夏把灶台里的柴火抽出来,只留一小截在里面慢慢烧,给包子保温。
沈小夏出门去看其他人的进度。
韩竹心的饺子也都包好了,包了白菜猪肉馅和胡萝卜猪肉馅两种饺子。
赵灵灵的馒头也都蒸好了。
中午大家打算吃点包子,再煮点饺子,晚上才是正餐!
简单的吃过中餐,众人也没有歇息,打算继续准备晚上的大餐,俗称年夜饭。
沈小夏上次拿出来的鸡还没有吃,被冻的硬邦邦的搁在那里,打算拿出来解冻,晚上炖个鸡汤。
大家商量了下,年夜饭的菜色准备炖个鸡汤、做个红烧肉、红烧排骨、猪肉白菜炖粉条、再炒几个菜,六个人应该也够吃了!
沈小夏和韩竹心把锅端到原来的小厨房,一起吃的这两天,就在这边开火了。
赵灵灵也把炉子拎了过来,沈小夏的炉子也拎了过来。
过年嘛,大家凑在一起忙活,才热闹!
小厨房里,热热闹闹的忙开了,沈小夏准备鸡汤,韩竹心准备做排骨,赵灵灵做红烧肉。
这几个菜都不算复杂,几个人做起来也算是得心应手。
等烧好后,端到了其他人的灶台上保温着,等全部做好了再一起端上桌,不然这个天气,放上桌一会儿就冷了。
中途的时候,大家还一起出去贴了春联,挂了灯笼。
春联是买的红纸,自己回来写的,贺廷远的字迹不错,大家都让他帮忙掌笔写的,寄予着大家对新的一年最美好的希冀!
灯笼是之前看村子里的人家自己扎,沈小夏几人跟着学的,虽然手艺不太好,但是大家都不在意,主要是其中寄托的寓意!
红红的灯笼挂在檐下,给寒冷中的新年增添了一抹温暖的色彩。
等把年夜饭全部准备好,贺廷远去院子里点了一挂鞭炮,开始大家还围在一起叽叽喳喳聊着,等“噼里啪啦”的鞭炮声响起,大家都笑着捂着耳朵四处逃窜。
气氛烘托之下,个个笑靥如花!
四周也时不时的传来村子里放鞭炮的“噼里啪啦”声!
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等放完鞭炮,大家合力把饭菜端到了正屋的堂屋里。
沈小夏和赵灵灵的炉子也被拎了过来,加了不少柴烧着,烘的屋子里面也是暖和和的!
鸡汤、红烧肉、红烧排骨、猪肉白菜炖粉条、清炒白菜、醋溜土豆丝、麻辣豆腐、鸡蛋炒菌菇,还摆了一大盘饺子和一大盘包子。
六个人,八个菜,还有饺子、包子、馒头、也煮了米饭,这一顿,算是非常丰盛的年夜饭了!
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