顾汐随后找出家里,干净的抹布和小扫帚,还提俩个干净的水桶跟上。
把石碾子冲洗干净,茶籽倒上去,陈虎父子俩轮流出力碾压,顾汐负责往中间收拢。
巨型大石碾压的效果很好,很快茶籽就碎开,慢慢变成茶籽沫沫。
把碾压好的收起来装到水桶里,直到俩个水桶装满后,公公给挑回家,顺道把院子里,还剩下的两筐茶籽挑过来。
家里没有那么多的水桶,于是把新买的大缸洗干净,碾好的茶籽沫先倒缸里放着。
继续拎着空水桶去石碾子那。
等顾汐到时,婆婆李氏也在,还有陈大牛和带着俩个儿子,几个人一起使力推,碾的更快更轻松了,要不然几百斤仅靠公公和小牛碾完,明天他们胳膊肯定疼的很。
又碾好俩水桶后顾汐说:“公爹,大哥小叔你们辛苦继续碾压,我带婆婆先回去,一会还要蒸煮,后续工作还挺费时间的。”
“行,回去吧!
这些交给我们,水桶放着,让大孙子给你挑回去,再把桶带回来。”
公公陈虎发话了,她乐的轻松,陈大朗弯腰轻松挑起水桶。
路上还好奇的问:“二婶,这也是粮食吗?要蒸熟才能吃?”
“这可不是粮食,这是用来榨油的,把里面的植物油脂提取出来,这样炒菜的时候就有油吃了,等我做出来你就知道了。”
顾汐笑着说道
到家在后院厨房里,把大铁锅加几瓢水,放上蒸屉,每层都铺上纱布,把茶籽沫沫放到纱布上蒸,五层蒸屉都放满,婆婆坐到灶膛下开始烧火。
顾汐又把今天买的榨油桶,里外清洗一遍,茶籽上锅蒸半个小时,是为了能更好的出油。
蒸的时间到点后,拿出准备好的纱布包好,一层层的放进,圆形的榨油桶里,5大笼屉刚刚好,可以放满一个油桶。
“婆婆你烧的火不用停。”
顾汐继续给铁锅加点水,蒸笼铺上新纱布,把缸里的茶籽铺到蒸笼里。
碾压,蒸煮,榨油同时进行,各自分工负责一部分,速度也很快,今晚就能全部榨完。
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