今天大伯哥也带着三个儿子,大郎、二郎、三郎来搬树,再往下的孩子年龄太小,干不动重体力活,就不让来充数了。
顾汐也给大伯哥200文,8斤猪肉
公公和小叔子俩人100文,4斤猪肉。
顾汐只付了今天来搬树的工钱,加工燕窝的工钱,等到全部做完后,再一起结算。
看今天已经清理干净的燕窝,有五十斤差不多,再有五六天就能全部搞定。
一头大肥猪分下来,最后还剩下十多斤肉。
正好够自家人吃。
夕阳已经落山了,也不担心燕窝会被暴晒,就把厨房的燕窝搬出来,放在院子中,厨房腾出地方,开始做晚饭。
獐子剥皮收拾出来,给大家做一顿獐子宴。
獐子可是个好东西,富含丰富的蛋白质,铁、锌、维生素b2等营养素,有增强免疫力,改善贫血,促进心血管健康等功效,总之营养价值非常高。
顾汐准备做一道蘑菇獐子肉,一道五香獐子肉,一道獐子肉剁成泥丸和海带一起炖汤,最后来一道重口味的,泡椒獐子肉,前段时间泡的野山椒,今天夹了一个出来尝尝,酸辣开胃,这一道菜上桌,米饭都要多吃三碗。
剩下的野猪肉做一个红烧猪肉。
素菜再炒一盘松茸,一盘野葱鸡蛋,一盘蒜蓉鸭脚板。
每一样菜的分量,都堆的冒尖。
还拿出3个大红苹果,切成薄片摆盘。
满满一锅大米饭
非常丰盛、有营养价值的、4荤3素1汤1果。
“开饭了,大家都停下手中的活,把桌子收拾出来,开始上菜了!”
饭菜端上桌子,除了自家人比较淡定外。
所有人都惊叹好多肉,比过年还丰盛,素菜也是油汪汪的,色香味俱全。
总共23口人一起吃饭,新碗旧碗都用上了。
9个盘子的菜肉汤果,全部消灭干净,一点也没有剩下。
招娣盼娣来娣三姐妹,吃的都想哭,真的好好吃这个肉,每一种都好吃,五花肉放了蜂蜜,微甜口味,入口即化,肥而不腻。
五香獐子肉,很有嚼劲香味十足,里面的香料以前从来没有吃过,但是很喜欢。
蘑菇獐子肉吃起来又很鲜香。
最绝的是泡椒獐子肉,好辣好香,吃的不住吸气擦汗,但就是越吃越想吃,根本停不下来。
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