又看了一个每家店铺的账本,做到心中有数。
然后又看了一下每间店铺的地理位置。
发现京城东南西北各处要道都有,基本都在人流量密集之处。
很好,位置是不用改变了。
人员暂时她也不会有所变动。
现在三十间店铺上到掌柜下到伙计,要么本身就是王府的人,要么就是王府出面找的人。
这些人已经干了这么久,人家又没有犯错,她也不可能把这么多人一下都给换掉吧。
罢了,这三十间店铺还是照旧吧,但剩下的所有店铺她都要招收女子。
那么最后便只剩下店内的产品质量与装修设计要改变一下了。
三十间店铺涉及到了方方面面。
有铁匠铺、药铺、书画铺、胭脂水粉铺、糕点铺、茶肆、客栈、酒楼。
酒肆、瓷器店、香料铺、古玩店、珠宝首饰店、成衣铺、当铺。
让她最惊讶的是居然还有一间棺材铺。
这涉猎也太广泛了。
她要先去全都实地考察一下,然后针对每家店铺的情况做出最适合它们的调整。
可能需要改变陈设,可能需要改变装修,可能需要改变产品质量,还可能需要改变员工的服务态度等等各方面。
于是此时她已经带着云梦和影霜影蝶出门一家家考察去了。
还要观察一下顾客的喜好与店铺的生意火热于否。
一天下来,她只考察了七间店铺。
然后又用了三天考察完了剩下的二十三间店铺。
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