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夕阳西下,唐启阳和政儿共骑着老马慢悠悠回家,石三兄妹和陈菽在农场用晚饭。
两人回到家门前下马,徐兰从厨房探出头和政儿说:“政儿,我和老媪说了你晚上留下吃饭。”
政儿应:“好。”
唐启阳笑问媳妇:“晚上做什么好吃的?”
徐兰回答:“做了凉皮,快去栓马。”
“好。”
晚一些,徐兰夫妻俩和李先生政儿坐下温馨吃饭,主食是凉皮和酥油饼,还有凉透的小米稀饭,一个肉菜四个清爽小菜,四人吃得舒服。
饭后乘凉闲聊是一天最愜意的时光。
生活继续,第一批绿豆夹变黑后徐兰带人采摘回来晒两天,用粗棍子檊出绿豆,绿豆筛干净晒干后用来煮绿豆水给员工们喝,没有糖放,没有人在意。
徐兰又带人采摘两回绿豆后稻谷变金黄,能收割了。
徐兰和唐启阳在收割稻田前两天背着背篓进稻田挑饱满的稻穗割下,挑出明年的种子,糯米和普通稻谷都割了四个背篓,各放在干净的竹席上晾晒,晒干后用手搓出谷子收起来。
因为稻田里有鱼所以没有放水,唐启阳和卫松几人扎八个两米长的竹排,割稻谷的时候放在田里,用来搁稻谷,下面有稻茬,放稻谷后竹排不会往下沉,弄湿稻谷,两个割稻的人一起用一个竹排。
十二个人割稻谷,唐启阳和五个少年抱稻谷到岸上两个稻桶后面,放在竹席上,每个稻桶有两个人轮流甩稻谷脱粒,甩稻谷的那面卡着一块有木头大钉子的木板,手握着稻谷,在木板上正反甩两下谷子便能脱干净。
第一天收完十亩普通稻谷,第二天收完十亩糯米,之后是是晾晒稻谷和把稻草扎成小捆打开下面晾晒。
阳光猛烈,没有下雨,普通稻谷晒两天便晒去大半水份,第三天早上继续晒。
徐兰留出约七八十斤稻谷舂米,舂好后用谷风车吹去麸,把没有脱皮的稻谷挑出来,便得到白花.花干净的大米,在谷风机第二个出口下的碎米带一些麸,挑出来后就是碎米。
真不容易!
徐兰叫阿母和厨房的其他人午后洗四十斤大米泡上,泡两个小时后用平时蒸小米的两个木桶蒸大米,晚上吃白米饭。
白米饭不是一般人能吃到,就算是卫松几个也只吃过一两回,每次半碗,不像现在每人分满满的一大碗。
“奢侈啊,真奢侈!”
孙炎扒两口米饭后感慨说。
其他人点头,真的很奢侈,馒头,烙饼,面条,饺子,各种各样的菜都很好吃,现在还能吃上很难得的白米饭。
荆轲心想:在这里做工吃得太好了!
唐兄还偶尔指点自己剑法,不太舍得离开,可又想自由自在,唉。
第一次吃白米饭的人感动得不行,好香!
木一家现在都在农场吃饭,木和红辛苦了半辈子,没有想到他们有一天能吃上传说的白米饭,眼里湿润。
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