等菜期间,黍汐与楼兰儿俯视台上歌者唱着小曲儿。
楼兰儿吃着小果子说道:“阿黍,你要是开了酒楼,还得找人来唱曲跳舞,到时我可不跳舞,我要继续说书!”
“好好好!
现在铺子里那小桌子不就是专门给你的,你看章秀才有空还写话本给你说书,这不也挺好的!”
三份「蟹酿橙」被摆上了桌,三个橙子中,盛有蒸好的蟹肉。
湖蟹肉、蟹膏、蟹黄被单独挑出,放入葱姜油中爆香,加黄酒高汤、盐炒好,打入橙盅内蒸三分之一刻钟即可。
黍汐将这道菜放到鼻边轻轻一闻:着这橙子的香气,沁人心脾,螃蟹的鲜美与橙子的香甜完美融合,她打着勺子尝了一口,口腔内充满了果香,回味无穷。
黍汐正一小口一小口打着吃,另外两人已经吃完了蟹酿橙。
这道菜她穿越前在电视见过,但从未吃过。
“阿黍,这道菜在北都也很流行,也是一道宫廷菜。”
慕之渊向黍汐介绍道。
“改日有空,我做一些给阿娘和小豆子吃!”
这道菜的做法并不难,但是挖蟹肉这道工序太费时,黍汐暂时不打算把他加到流香小食的菜单中。
吃完午饭,在酒楼小坐片刻之后,三人准备打道回府。
从繁楼出门前,黍汐路过一个隔间,看到了一个熟悉的身影,是薛金兰。
繁楼雅间内。
薛金兰与一衣着苗疆服装的男子在桌前密谈。
桌上放着一排银子,薛金兰吩咐身边丫鬟到雅间门口守着。
薛金兰将银子悉数推给男子说道:“瑞丰楼的酒楼已被封,现在正是盘下它的最好时机,苗师傅这些银子你且收下,掌勺的厨子与帮工我已替你物色好了,你只需把这酒楼经营好,赚到的银子都归你所有。”
苗师傅也知,这世上没有天上掉馅饼的好事,他问道:“薛小姐,你特地从苗疆把我找来,是需要我替你做什么?不妨直说!”
“很简单,只要你让梨花镇的纳兰珏喜欢你酒楼的吃食。”
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