他们耐心地与每个伙计交流,了解他们的优势和不足,然后针对性地提出改进的方向和方法。
(柳掌柜和陈宇坐在桌子旁,与伙计们一个一个地交谈。
他们的表情认真而专注,手中的笔不停地记录着。
伙计们则认真地倾听着,不时地点点头)
香菱原本上菜的时候总是风风火火,毛毛躁躁的,不是把汤洒得满桌都是,就是把菜错放到别的客人桌上,惹得客人连连抱怨。
但在大家的不断鼓励和支持下,她开始痛定思痛,下定决心要改变。
(香菱回想起自己过去的失误,脸上泛起一丝羞愧。
她咬了咬嘴唇,暗暗下定决心一定要做出改变。
她的眼神中透露出坚定和决心)如今,她每次上菜都小心翼翼,双手稳稳地端着托盘,脸上还总是洋溢着亲切的微笑,热情地跟客人打招呼。
有一次,她端着一盘刚出锅热气腾腾、香气扑鼻的红烧鱼,步伐轻盈而稳健,鱼形完整无损,汤汁一滴都没洒出来。
客人见了,不禁竖起大拇指夸赞道:“这小姑娘上菜的功夫真是越来越厉害了,看得出来是下了功夫的!”
香菱听到客人的称赞,心里像吃了蜜一样甜,工作起来更有动力了。
(香菱的脸上绽放出灿烂的笑容,她的眼睛弯成了月牙形。
那甜蜜的感觉在她心中蔓延开来,让她更加用心地服务每一位客人)
晓红打扫客房也比以前更加仔细认真,以前可能只是简单地整理床铺、擦拭桌面,现在连床底下那些不易察觉的角落都不放过。
有一回,一位粗心大意的客人不小心把一只珍贵的耳环掉到了床底下。
晓红在打扫的时候,趴在地上,用手电筒仔细照着,终于现了那只闪闪光的耳环。
当她把耳环还给客人时,客人感激得热泪盈眶,不仅连连道谢,还大方地打赏了她一笔小费。
(晓红趴在地上,眼睛紧紧地盯着床底下,手中的手电筒照亮了黑暗的角落。
她的脸上满是专注和认真,当找到耳环的那一刻,她的脸上露出了欣慰的笑容)
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小六子在厨房更是绞尽脑汁地努力钻研新的菜品,一心想着如何能让客人吃得心满意足、赞不绝口。
他大胆地尝试着把本地的特色食材和外地的独特烹饪方法巧妙地结合起来,创造出了一道道令人耳目一新的美味佳肴。
其中有一道“香辣桃花鸡”
,选用了当地散养的鲜嫩土鸡,用秘制的香辣酱料精心腌制,然后用慢火烤制而成。
鸡肉外酥里嫩,鲜嫩多汁,香辣的味道恰到好处,一推出就成了客栈的招牌菜,吸引了好多客人慕名而来,就为了品尝这道美味。
(小六子在厨房里忙碌着,他的额头布满了汗珠,但他的眼神中充满了激情和创造力。
他不断地调整着调料的比例,尝试着不同的烹饪时间,只为了追求那完美的口感)
就连一向调皮捣蛋、没个正形的阿强,在接待客人的时候也像是换了个人似的,变得彬彬有礼、谦逊温和。
有个客人脾气特别不好,刚进门就因为一点小事对阿强呼来喝去,态度极其恶劣。
但阿强不仅没有丝毫生气,反而始终保持着微笑,耐心地倾听客人的抱怨,想方设法满足客人的要求。
最后,竟然成功地把客人哄得眉开眼笑,心满意足。
(阿强的脸上始终挂着真诚的微笑,他的眼神中充满了耐心和理解。
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