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第83章 吕富贵的计划(第1页)

看着方便面,吕彦彦对林山说:“今晚就吃这个吧,打几个鸡蛋进去,再放点青菜。”

他们今天进城的时候,买了些鸡蛋和蔬菜。

今天给大家补补身子。

“好嘞,今天就让夫人你们试试我的手艺。”

林山信心满满。

吕彦彦又掏出一大包卤料。

这是他们今天去菜场和药堂,分别买到的八角、桂皮、香叶、茴香等材料。

用了空间里的充电式研磨机打的,打的极细。

卤料是韩怀希在空间里,用手机查到的配方。

手机能拿出来,也能正常使用,但是不能联网。

是韩怀希在空间搜索好页面,再拿出来给吕彦彦看。

韩怀希也遗传了韩家的好基因,是个过目不忘的。

最近韩怀希识字量大增,上网查资料倒是方便的很。

可惜这个时代材料不全,还缺了几样,不过应该影响不大,先试试看能不能做出类似的味道吧。

“这些用纱布包起来,一包大概二两重左右……”

吕彦彦详细跟林山讲如何做卤菜。

其实能做出什么样子,她也不清楚,都是今天现学现卖罢了。

为了做卤菜,吕彦彦他们还买了鸡翅鸡爪、猪蹄、猪头肉、脆豆腐。

这个时代,食材品种实在不够丰盛。

像牛肉、海带、藕片这些,都不是普通百姓能买到的。

只能先试试最常见的食材了。

当卤水沸腾的时候,整个院子的氛围堪比沸腾的卤水。

这味道也太香了,他们从来没有闻到过这种味道,太好闻了。

吕彦彦放下来心来,大差不差了。

她现在有点明白,为什么有些穿越女主角,能通过卖美食家了。

她以前觉得那些种田文描述美食的时候太夸张,现在看来,是自己想太少了。

对于普通百姓来说,做饭时连油都不敢多放,味道自然都很清淡。

卤煮香味霸道,且大料特别容易刺激人的味蕾和嗅觉。

别说这里人了,就是她,两个多月没闻到这味道,都觉得馋的不行。

林山端出卤鸡爪、卤猪蹄、卤鸡蛋等食物时,他自己都觉得要流口水了。

韩怀安和韩怀希眼巴巴的盯着林山。

吕彦彦好笑地刮了刮他们的鼻子,一人先给了一个卤鸡翅。

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