好在,辛勤汗水之后总会有收获,微焦的猪油渣在油锅里面噼噼的冒着泡,香气将青森小馆围绕了起来,油润得赏心悦目。
阿恬不停的翻着铲子,认真做最后的收尾工作。
熬制油渣的过程比想象中要顺利,唯二的困难是臂力和耐心。好在来到青森小馆之后她体能比之前确实要好上许多,才有了这般持久的韧性。
又过了一会儿,油渣彻底变得焦黄诱人,阿恬才将它们捞出来放篦子上,置于阴凉处晾凉。
搬出来的炉子暂且就不收回去了,若是要开拓更加宽阔的领域,想来少不了炉火炽热的陪伴。
比燃气更饱满的火焰,同样也会释放出食材的全部热情,随后将这些热情,注入到另外的生命中延续。
阿恬喜欢吃有点韧性的面皮,所以和面的时候就格外卖力。
絮状的面粉被揉搓到一起,粘连、粘合,成为奶白色的团子,然后盖上盖子,醒发成熟。
浩荡的工程告一段落,才轮到春韭登场。
这是一场声势浩大的春韭祭,需得虔诚的完成所有的步骤,最后奉上最真挚的期盼。
绿色的柳叶被抹成极短的段,炒的碎碎的鸡蛋和在一起,再将晾凉的油渣切碎一起搅拌,只简单的放入盐和味精还有香油调味。
一边和馅儿,一边咽口水。
太香了。
香到无法言语,如果非要让阿恬形容,就是想吃。
立刻马上,即使不包在皮里也想吃的程度。
可为了更加的完美,她还要亲自完善忍耐的过程。
揉面、擀皮、包成皮儿薄馅儿大的饺子,两斤多韭菜铺满了整整一吧台。
日头完全偏西,浅金色的阳光变成了金棕色,森冷的风又吹了起来。
阿恬开始烧水,叮铃的声音响了起来。
“好香啊,油腻的香味。”黄色裙子的少女走了进来,好奇的打量着这里,“我听说这里有个能吃东西的地方,没想到真有诶。”
看来是熟人推荐,阿恬将燃气转小火:“随便坐,今天吃饺子。”
“吃什么?”黄裙子的少女选了个离吧台近的四人桌坐下,看着阿恬问。
“饺子。”阿恬回答,开大火将水烧开,开始煮饺子。
不用打凉水,仅一次烧开,再稍微煮一分钟就能捞出这份新鲜的美味。
这时候,韧劲十足的皮就显出了好处。
阿恬擀得比较薄,里面焦褐色和绿色还有黄色透过饺子皮显露出来,饱满的色彩像要溢出来。
黑色的陶盘里,盛着第一锅十五个饺子,带着滚滚的热气被端到了黄裙少女的面前,顺便,还有一个棕色的小瓷壶。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:带把木剑走江湖 停电事故 齁甜!漂亮室友又被校草亲哭了 靠!校霸你家omega是个E啊 禁爱:我的掌中明珠 被渣后和绿茶弟弟HE了 俺寻思赛博世界会全面脱贫 主动贴贴后却被扌… 年下图谋不轨,秦总反复被撩 糙汉捡个小娇娇 我死遁后,腹黑E拿命追妻 虐文女主改拿龙傲天剧本 华娱激荡年代 金手指是抽卡异能[无限] 玄幻:他背景通天 如沐逢生 怪物监狱典狱长 弹不了 分手后,五个高官女儿爱上我 顶级E的Alpha又娇又野
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续