九香楼的菜，若是按那些菜的原料价格，才几个钱，为什么那么贵？除了您这楼装修豪华之外，我想厨师们的手艺也是相当重要的因素。
原料不到一两银子，您的菜能卖几十，甚至上百两，这一点，唐掌柜不可能反对吧。”
唐掌柜哑口无言，想不到徐言居然能抓住这一点来堵自己的嘴，不过，作为高档酒楼的掌柜，他是不可能反驳这一点，这是他的立身之本。
徐言却不给他回答的间隙，而是又竖起第三根手指，“第三，物以稀为贵，唐掌柜也清楚。
我这东西，青山城外那我确实不敢说，想必是有更好的。
但若说在青山城内，就算是档次接近的东西，价格上，我这里也足够算优惠了。
所以，我这东西，非常有竞争力。
说句唐掌柜不爱听的话，就算唐掌柜不要，想要的人多得是，这东西不愁销路，只要我能做出来，根本就不愁卖。
而且，这东西不是法宝之类的东西，买一次很久都不买。
这东西，今天吃了，明天还能吃，尤其是有钱人家，要培养武师和修者，一定得经常要。”
唐掌柜被他说得无言以对，这三个理由，他一个也无法驳倒，只是心里又觉得，自己作为本镇最好酒楼的掌柜，居然能吃这种亏吗？心里实在是不甘心，可又找不到理由，只能愣了片刻，一时间场面安静下来，非常尴尬。
徐言看他不说话，也明白他的心思，这才来到了二楼的柜台处，一边收拾东西，一边说道，“唐掌柜也不必着急回答我，可以考虑一下，以后我这里的特殊兽肉还会继续提升品质，至于价格嘛？就按我之前说的，若是买，加一成，我给你们每天五十斤的量，以后我这里特殊兽肉也会限量供应，别人来，也只能十斤。
若唐掌柜要十斤以内，也可以不加价。
至于唐掌柜如果有生肉材料，我按我这里东西的价格六成来处理，不限量，但话也得先说明白，人手有限，每天能处理的也有限，若是量太多，只能每天处理一些了。
这方面，我可以保证，只要你提供的生肉没问题，我给你处理得成品的品质我来保证，若品质不到，我全赔。”
唐掌柜听到徐言一番话，似乎心中很是挣扎，一直犹豫不定。
徐言便又补充了一句，“唐掌柜可以慢慢考虑，三天之内，我的话都有效。”
唐掌柜却稍微思考了一下，直接说道，“不必了，既然我来，自然是有诚意，希望长期合作。
小徐掌柜的要求，我全答应了，以后还希望有更多合作。”
徐言没想到对方居然如此坚定，本来是张嘴随便说的一个数字，对方居然就直接同意了。
这也太狗大户了吧，早知道就应该要价狠一点。
不过，也只是就这么一想而已，徐言也明白，要是真的要的太狠，那就是破坏了合作的基础了。
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