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第70章争宠（第3页）

然后分成不同的份，加入不同的色粉。

彭弈北直接一口气凑了个葫芦娃的颜色。

反正这里料多，人多，烤盘多。

装入裱花袋里，挤出一个个薄饼。

风干至出现薄壳后，放入烤箱中，烤1o15分钟就可以了。

壳做好了，只要当中挤上奶油，两个壳一合，就是一个漂亮的吗马卡龙了。

“怎么样，很简单吧？”

彭弈北回头。

所有旁观的偷窥的远望的齐刷刷摇头。

“我记得，邹哥说，家里也有好些是走科研技术路线的……”

“不不不，不一样不一样。”

邹牧的一个堂哥拼命摇头。

不是每个拿试管的都能拿试管做好菜的。

这不一样，这不一样。

“而且，你这个步骤也太多了。”

这位堂哥打退堂鼓了，堂嫂在旁边伸出了二指禅。

两人目光交流

亲爱的，真做不到啊，这个太难了。

它那么可爱！

！

下个菜好不好？总之，这一次，我一定学一个菜回去好不好。

众人的退堂鼓不奇怪。

马卡龙的步骤看起来简单，做起来也简单。

但是对温度、湿度、比例的要求特别高。

连彭弈北都不能根据手感来添加。

一旦少有偏差，不是外壳龟裂，就是有气泡。

吃起来没什么差别，但是外形就不好看了。

自己吃，稍微有一点瑕疵无所谓。

但是在要求绝对零瑕疵的高端餐厅，十分有经验的厨师，马卡龙的完美成品率也只有6o！

顺手把奶油也调成了七种颜色。

一个个五颜六色的马卡龙叠成了一座漂亮的彩虹塔。

刚刚抢拔丝苹果只稍微垫了垫肚子诸位，现在恨不得直接扑上去，开抢第二轮。

大家凭借着自己的强大的意志力。

先拍照再吃！

哦，对了，小囡囡除外。

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