“家里面还有些前段时间做的鱼肉松。”
殷切的看着殷铭安,无声的询问对方要不要。
有些人大早晨听到和鱼有关的食物都觉得腥气,哪怕他可以拍着胸口保证,鱼肉松口感柔软、味道鲜美、没有一丝腥气,反而带着鱼肉自然的甜香。
殷铭安没有什么忌口的,小时候舅舅不关心他偏好什么食物,长大后身边的人也自然而然的忽视掉了他的喜好,就是他自己也弄不明白自己究竟喜欢吃什么、又不喜欢吃什么,可在宋时这边他感觉到了宋时对他的关爱,那种事事都要贴近他的喜好的举动让殷铭安内心格外的熨帖。
因为宋时的举动,殷铭安心里面为数不多的对宋时的恼恨和不满也消失不见,“我还没有吃过鱼肉松呢,拿来我尝尝吧。”
语气中客气的成分少了许多。
“好。”
宋时连忙去拿,鱼肉松是他学着电视节目里教的做的,头一次做,效果还行,妹妹尝过一次很喜欢就拿了一罐子带去了学校,剩下的这一罐子是放在家里面让她回来能够吃到的,鱼肉松里面只是放了最简单的调味料,其他什么都没有放,属于原味鱼肉松,带着鱼肉天然的清甜。
宋时自己做的反而不怎么喜欢吃肉松一类的食物,只能够接受塞在饭团或者面包等里面的肉松,用来就粥还真是做不出来。
“你试试看,要是喜欢我再做新鲜的给你吃,这罐放了有一段时间了,没有新鲜做出来的好吃。”
鱼肉松松软金黄,呈现绒毛状,让殷铭安想起了小侄女养的那条泰迪犬身上卷曲的柔软毛毛。
口感是绵软的,就着粥吃感觉很愉快,米粥煮得也很用心,汤稠而不浓粘,米香浓郁,喝下肚暖到心里面。
☆、第八章
到了九点,好美味的早餐生意就彻底结束了,开始为一天的重头戏午餐做准备。
大厨耿明是行家里手,当天做什么都是他来拿注意,宋时也就是做个参考性意见,决定性不大。
好美味没有固定的菜单,当天什么最新鲜就做什么,保管过来吃饭的食客都会满意而归。
今天丝瓜就买了许多,还有刚从豆荚上剥下来的毛豆,丝瓜炒毛豆脆爽清甜,正是当季的菜品。
绿色的茄子一个个饱满可爱,剖开来放在锅里面隔水蒸熟后浇上自家店里面特制的酱料,味道就非常不错。
还有角落里面放着的一个大南瓜,清炒南瓜片就有很多人喜欢。
光是素菜怎么可以,大多数的肉食主义者还不得拆了好美味,要知道好美味大厨最拿手的还是肉菜。
每天都会有的狮子头,切碎的肉里面藏着一个鸭蛋黄,裹在香浓的汤汁里面,饭都要多吃两口。
不只是如此,今天一大早就开始炖着的蹄膀也是诱人得很,蹄髈可不便宜,切开来一块巴掌大连皮带肉有肥有瘦的肉就要十五块钱,就算是如此依然供不应求。
女孩子不喜欢吃这么大肉的,也有小炒的肉丁,像是走遍全国都可以吃到的鱼香肉丝、宫保鸡丁,好美味也有,只是出现的几率并不多,别人都有的他们也有不是就没啥特色啦,倒是搭配着各色时令蔬菜炒的肉丝或者肉丁却非常多,青椒丝炒肉丝就非常美味,用来拌饭吃最好不过。
但让宋时无法理解的是,为什么有人不喜欢吃青椒?青椒多好呀,有圆的灯笼椒、肉厚而甜,有长的尖椒、肉脆而辣,也有综合二者特长的青椒,厚薄适中、微辣适口,青椒不只是有绿色的,还有红的、黄的,搭配着圆白菜、紫甘蓝、小番茄放上沙拉酱做成蔬菜沙拉不是也很好。
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