沈秀从林小乖手中夺过清蒸鱼端到桌上,闻言道:“嫂子你真没事?”
色泽鲜亮的梅菜扣肉,清淡的丝瓜汤,碧嫩的炒豇豆,卖相上佳的清蒸鲫鱼,沈秀有些不争气地演了咽口水。
“没事,快吃吧。”
林小乖给沈秀盛了满满一碗饭。
要说吃之前沈秀还满腹怨言,一口梅菜扣肉吃下去,沈秀脑子里除了吃就什么都不剩下了。
实在是太好吃了!
在系统中多位名师的教导下,不论是基本功中翻炒时的角度力度、放调味料的时间和量还是火候的变化,还是各种调味收汁技巧,林小乖将任何细节要点都掌握得炉火出清。
其他不说,光是食材的鲜美就百分百保留了下来,口感什么更是不用说。
越是这样简单的菜色,林小乖的厨艺更是展现得淋漓尽致。
沈秀即便没有经历过后世那些用各种昂贵食材和味精调料堆出来的“美食”
,也知道眼前的佳肴绝对超水准。
她眼睛亮晶晶道:“嫂子,好好吃。”
“好吃就多吃点。”
林小乖虽然不像沈秀那样激动,但吃了那么多天在她看来差强人意的饭菜,好不容易能满足一下味蕾,心情也很是不错。
这个年代的人可不是后世普遍男人一碗饭管饱女人三口饭吃完的现象,不说沈迟这样三大碗冒尖饭不在话下的,就是沈秀也能吃下满满两碗,反倒是林小乖这样浅浅一碗的成了异类。
——事实上,林小乖记忆中自己年轻时饭量并不比沈秀小。
因此,虽然菜的量完全超标,但最后还剩下的只有梅菜扣肉,其他的盘子都空了。
沈秀一脸埋怨,“嫂子你都不多吃点,要不然就不会剩了。”
虽然这样说,但她知道嫂子今天吃的已经比以往多了,饭虽然仍是那么浅浅一碗,但菜却动了不少。
这时候,她也有些明白嫂子之前为什么几番想要从她和阿婆手里枪锅铲了。
吃过嫂子做的饭,她回想起来都觉得自己和阿婆做的饭菜不堪入口了,亏得嫂子之前还一句怨言都没有。
林小乖可不知道沈秀的想法,其实,阿婆和沈秀做的饭菜她虽然吃不惯,但也并不像沈秀以为的那样嫌弃,反而还颇觉得怀念。
上辈子在去了魔都接触到多种多样的美食之前,林小乖的手艺虽然也好,但也绝对没有现在的水平,顶多就是比阿婆和沈秀好上一点。
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