中间还要不停的翻动。
要保证都干了，还不能出现一点烤焦的情况。
这个时候差不多大部分人就可以睡觉了，沈呦呦心急，睡不着，坐在火堆边等着。
今天值夜的也有沈知秋，本来不该他值夜的，他让大虎去睡觉了，自己陪着闺女。
大丫，二丫，桃花也没睡觉，陪着妹妹，给这个白球翻身。
沈呦呦看到几筐蝉蜕：“您这是要卖蝉蜕啊？”
知了脱皮后，剩下的壳子也叫蝉蜕，现在这个季节知了猴虽然不多了，但是林子里的蝉蜕特别多，都是之前知了脱皮剩下的。
如果下雨，这些蝉蜕也就被雨打在地上烂掉了，但是因为干旱的关系，也没有下雨的情况，就在树干树枝上保存了很多。
沈知秋就让大家顺手都捡回来了。
蝉蜕是一种中药材，其味甘、咸，性凉。
归肺肝经，有疏散风热，利咽开音，透疹，明目退翳，息风止痉等功效。
用于风热感冒，温病初起，咽痛音哑，麻疹不透，风疹瘙痒，目赤翳障，急慢惊风，破伤风症，小儿夜啼不安等症状。
沈知秋给火堆加了把火：“这不没多少知了了吗，我寻思捡回来熏干，也能吃，用油炸又香又脆，现在油不多，就用火烘干也不错。”
其实沈知秋想说的是他小时候，这样油炸一下，就当小零食吃。
四姐妹听着都有些馋了，沈呦呦舔舔嘴唇，起身拿过一小盆知了，馋了就烤知了吃吧。
这活值夜的都熟悉，也不用沈呦呦说，就开始找树枝子，两根树枝绑住头，把知了夹在中间，夹一排，留下个手柄，这头也用干草绑好。
直接拿着手柄开烤。
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