回去之前,唐沛沛去了一趟市集,市集的位置在几条街的中间,唐沛沛去买了猪肉和蔬菜,如今家里没有种,都是买着吃,平时都是唐母去村里看看谁家有蔬菜,然后买回家。
大多都是白菜和萝卜,还有一些土豆,都是存地窖里的,都不是很新鲜了。
今天唐沛沛来市集,还看见有人买嫩黄瓜,也买了几根,准备回家做拍黄瓜。
“买这么多菜呢?”
唐母笑着伸手接过唐沛沛手里的东西。
“今天看市集有嫩黄瓜,买了几根,还买了葱和猪肉,家里不是有白菜吗?我们晚上包饺子吃吧。”
想着好久没吃白菜猪肉饺子了,这要是有香菇就更好了,香菇猪肉饺子才是她的最爱呢。
“饺子?你可会擀饺子皮?”
唐母只会做抄手,可不会擀饺子皮。
唐沛沛高兴的说:“会,我来擀,我看赵二婶子擀过。”
那里是看赵二婶擀过,这还是她上一世的爷爷最喜欢吃饺子,也爱自己动手擀饺子皮,她跟着爷爷学的。
唐沛沛直接去了厨房,拿出面粉,和面,揉面一气呵成。
看着唐沛沛熟悉的手法,唐母张目结舌,她的女儿不得不说在厨艺上,那是相当的有天赋呀。
想当初在唐家村时,那可是从小除了读书和绣花,可没让她干过别的事情。
如今才一年半时间,不仅自己挣钱养活了一家人,这菜也越做越好吃了。
唐沛沛却觉得她现在材料不足,压根就没挥出她全部的实力,只能勉强能吃而已。
唐沛沛和好了面,将其分成很多小面团,一个一个的擀成饺子皮。
唐母则将肉和菜剁成馅,唐沛沛给调了料,使肉馅闻起来都很香。
欣雨在旁边看得直流口水,问道:“姐,多久能吃?”
唐沛沛看她猴急的样,笑道:“你要是急,就同我学包饺子,你包我擀,会快些。”
其实欣雨上一世就跟唐沛沛学过包饺子的,所以,很快就上手了,包起来又快又好看。
唐母见包得差不多可以煮一锅了,就开始烧火,煮水。
唐沛沛将饺子一个个下进锅里,浮起来后用盘子装好。
“娘,家里还有紫菜吗?”
唐沛沛问。
唐母道:“还有一些,我去拿。”
唐沛沛将剩下的饺子煮好,起锅。
将紫菜直接丢进面汤里,打了几个鸡蛋,做成了紫菜蛋汤,撒上葱花。
“姐,今天的紫菜汤更好喝呢?”
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