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第205章 砂锅蛏子米粉(第2页)

许一一径直走向灶台,伸手轻拂过昨夜就已洗净备好的砂锅,凉意从指尖瞬间传遍全身,驱散了残存的困意。

“大姐这是鱼汤,我闻了一下没馊。”

尔尔将渔网补好,端着昨晚熬好的鱼汤走进来。

小姑娘将小火炉给烧起来,奶白的汤汁一点点的热起来。

许一一从陶罐里舀出一勺色泽红亮浓稠的虾油倾入锅中,又拈起几茎翠绿鲜嫩的葱蒜,指尖轻捻,细碎如星的葱蒜末飘然而下。

随后将吐干净泥沙的蛏子倒入锅中,随意翻炒几下。

蛏子被热火逼出汤汁,只捏了一把盐跟少许霜糖调味,火候渐至完美,汤汁在热力催逼下愈浓稠。

许一一转至一旁咕嘟咕嘟冒泡泡的鱼汤,将米粉徐徐铺开来。

瞬间,米粉在热汤怀抱里舒展开来,饱吸汤汁的鲜香。

灶火未歇,许一一又迅添上几叶翠绿鲜嫩的青菜,青菜在滚烫中迅蜷缩,却将清新汁水融入汤中。

锅盖轻合,须臾再揭,热气如白龙腾空而起,裹挟着浓烈香气直钻鼻腔。

许一一拿来粗陶大碗将米粉分出来,煮好的砂锅蛏子码在米粉上面。

一家子坐在院子里,抱着碗吃起热米粉。

汤汁浓稠挂壁,米粉爽滑劲道,蛏肉鲜甜弹牙,一口粉,一口汤,再咬下软糯蛏肉。

直接把人给吃出汗来了。

早饭吃完,天开始放亮。

碗刚洗干净,外边儿就开始热闹起来了。

“一一快去看呀!

许老四那龟孙子昨晚上掉茅房里了……”

砰的一声,阿大叔没刹住,砰的一下撞在了门上。

“什么什么?阿大叔你说的是真的?”

尔尔听着有些震惊,小跑过去扯着阿大的衣袖。

“这还能有假,快去看热闹,这会儿人还没上来呢,大家都嫌脏不肯碰他。”

阿大幸灾乐祸的说着。

下一瞬许安阳接着阿大叔后头也撞在了门上。

“一一姐咱去看热闹,许老四那龟孙子昨晚上掉茅房里了……哈哈哈哈……”

许安阳捂着脑袋,够不上疼。

哈哈大笑,有几分幸灾乐祸的意味在了。

尔尔一听,那还等什么呀。

拉着三川四海跑了出去,阿月一听是掉茅房里的。

突然就精明了一下,嫌弃的不肯过去。

嫌脏。

“那你在家跟雪球儿玩,别乱跑,待会儿咱就要去食馆了。”

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