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第17章 传承与展望(第1页)

苏瑶在调养好身体后,以更加饱满的热情和精力重新投入到她的美食事业中。

此时的她,不再仅仅满足于商业上的成功,而是将更多的心思放在了中华美食文化的传承与展上。

她回到国内,深入到各个古老的村落和小镇,寻找那些即将失传的传统烹饪技艺和独特食材。

在一个偏远的山区,她现了一种用古法酿造的酱油,味道醇厚,香气独特。

苏瑶如获至宝,决定将这种酱油引入到她的餐厅中,并与当地的工匠合作,扩大生产规模,让更多人能够品尝到这一美味。

然而,在推广这些传统技艺和食材的过程中,苏瑶遇到了不少困难。

资金的短缺是要问题,因为这些传统工艺往往需要大量的前期投入,而且回报周期较长。

此外,现代消费者对于一些古老的烹饪方式和食材接受度不高,市场推广难度较大。

“苏瑶,这次的投入风险太大了,我们是不是再考虑考虑?”

财务主管担忧地说道。

苏瑶坚定地回答:“这些都是我们的文化瑰宝,不能让它们就这样消失。

哪怕困难再多,我们也要坚持下去。”

为了解决资金问题,苏瑶四处奔走,寻求投资和合作。

她的执着和热情最终打动了一些志同道合的投资者,为项目注入了资金。

同时,苏瑶加大了市场推广的力度。

她举办了一系列的美食文化节,邀请消费者亲自体验传统烹饪的魅力。

她还通过社交媒体和网络直播,向更多的人介绍这些古老的美食故事和制作过程。

在一次美食文化节上,一位年轻的妈妈带着孩子品尝了用古法酱油烹饪的菜肴后,赞不绝口:“这味道让我想起了小时候,真的太棒了!”

看到消费者的认可,苏瑶感到无比欣慰,也更加坚定了她传承中华美食文化的决心。

除了传承传统,苏瑶也积极展望未来。

她意识到随着科技的不断进步,餐饮行业也需要跟上时代的步伐。

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