今日上山见的东西颇多,山果山花,清泉草药处处可见,她想起自己在书上瞧来的那些酿饮配方,也想自己做来试一试。
在陆府时,无人看顾,她曾因好奇对着书在院子里捣鼓过一阵,只是那时材料不全,做出来的酿饮只是苦,却无甘甜,如今倒是可以再试一试。
看陆凝拿这些果子忙来忙去,阿钗惊讶又疑惑,一再追问“小姐,你这是做什么呀?”
“小姐,这么多果子够吗?”
“小姐,这糖什么时候放进去?”
“小姐,这水要放多少?”
陆凝终于不耐烦了,她深吸一口气,道“阿钗,看到外面院墙旁边我们种的菜了吗?”
阿钗看了一眼“那菜怎么了小姐?”
陆凝“这里不用你忙,你去瞧瞧哪些需要浇水,去拎着水桶过去浇一浇”
阿钗犹豫了一会,离开的时候还一步三回头,十分好奇的样子。
没了打扰,陆凝回想着步骤,将熟透的梅子蒸烂去核,加盐和紫苏干,混着姜丝甘草,然后在日头底下晒至红黑色,便收了起来。
又将杨梅滤汁,慢火熬煮封存,她加了些蜂蜜,闻起来十分香甜。
上山时摘的果子很多,陆凝想起自己从风物志上看见的方子,疑心自己竟然记得如此清楚,她照着方子做了许多种酿饮出来,一一摆在桌案上,只忙到傍晚,才垂着腰起身。
阿钗这个时候进来,看见架子上整整齐齐摆着几个大罐子,好奇地伸手打开看看,一时被罐子里面各种红红绿绿泛着酸甜味道的果酱给吸引住了。
“来,小姐给你倒杯杨梅的,你尝尝”
阿钗小口抿了一口,目光亮起来:“酸酸甜甜,很好喝啊”
陆凝拿了两罐用绳子绑了吊进井里:“暑热的时候喝一些十分解渴,现在中午日头还不小,明天你可以试试”
阿钗趴在井边往里看:“想来一定十分解暑”
小威和小荷常趁着范大娘上山时溜过来,看见阿钗从井里提了罐子出来,问:“阿钗姐姐,这罐子里面是什么?”
阿钗神秘兮兮地,一人到了一杯出来,道:“解暑的酿饮,尝尝看?”
俩小孩一人捧着一杯,小心地在嘴边抿了抿,眼睛一凉,然后一饮而尽:“好甜呀”
三人凑到一起捧着酿饮小口小口喝,一脸满足。
陆宅成了两个孩子的好去处,一来二往间,两家关系倒是越发好起来。
没过多久,族里住在祠堂的兰婆来了,这真是稀客。
陆凝从来只听过族中的兰婆住在祠堂,鲜少出过门,除非族长有事情嘱托给她,今日不知为何突然上门了?
陆凝沏了茶端过去,虽是小孩子,但她自小察言观色,言行已同大人无异,她问:“兰婆今日突然来,是有什么事和凝儿说?”
那兰婆年纪大了,但腿脚麻利精神抖擞,丝毫不见老年气,她先是瞧了一眼打理干净雅致的院落,然后尝了尝那茶,半天才道:“你回来族中已有些时日了吧”
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