空心菜也长得很快,这个也掐了三大把。
今天的两个素菜搞定了。
荤菜其实空间里,还有几头野猪,抽个时间去趟山里,把野猪带出来。
把刚掐的蔬菜放到厨房,跟婆婆说:“这个放油清炒就可以的。”
今天没有荤菜,顾汐准备自己动手做一个,鸡蛋炒黑木耳黄花菜,黑木耳和黄花菜,用冷水泡发一会。
鸡蛋打了10个,加入细盐,不停用筷子搅拌。
舀一大勺猪油烧热后,鸡蛋倒入锅中,快速翻炒,鸡蛋炒的嫩黄嫩黄的,全部盛出来。
锅中再放一勺猪油,把木耳和黄花菜倒进去翻炒,加盐。
最后把炒好的鸡蛋倒入,一起翻炒几下出锅。
色香味俱全。
鸡蛋对大家来说,就是像肉一样的好东西。
高端的食材往往,只需要最简单的烹饪方式。
这道菜如果让,婆婆或者妯娌来做,她们一定舍不得放油,木耳和黄花菜都很吸油,只有油多了才好吃。
顾汐拿筷子夹出一点、尝一口,鸡蛋好嫩滑,黄花菜好好吃呀!
木耳脆脆的。
赞,必须送给自己一个大拇指。
从房间拿出鲍鱼干,倒水淹没过鲍鱼。
这个泡发时间长,现在就泡上,晚上荤菜就做红烧鲍鱼吃吧!
这样晚上的荤菜也有了。”
婆婆李氏看二媳妇,每餐都这么讲究说:“我看这房子盖起来了,大家都长肉了。”
“娘说的对,我天天在二弟妹家做饭,每天吃着好吃的饭菜。
回家后,发现自家的饭是真难吃呀!”
大嫂张氏笑着跟婆婆说
“哪里有这么夸张,世上好吃的东西多着呢?等以后你们有银子了,可以吃遍梧国各种食物。”
三弟媳表示:“只要我们家以后,和女儿们不再饿肚子,我就感谢天、感谢地了,从不敢想可以吃遍整个梧国。”
大嫂说:“我们家要是能每天每顿,都吃上米饭白面就满足了。”
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