到时候,再择优录取一些,就行了。
这十二个厨师不会想到,韩春明对他们的试验,实际上从他们动手的第一刻就已经开始了。
而在他们菜还没有出锅的时候,就已经基本结束了。
至于品尝?
对于韩春明而言,从他们处理食材,火候处理,佐料的配比,还有这菜散发出的气味,便已经可以想象这些菜的味道的好坏了。
“我好了!”
很快,三号厨师举起了手臂。
一盘松鼠鳜鱼的升腾着热气,盛放道了品尝席上。
他这一出声,两分钟类,其他厨师也纷纷举起了手,表示完成了。
毕竟当场较量,互相都关注着彼此的进度的。
大家心知肚明,对于酒楼而言,效率也是一个考量的重要的因素。
品鉴的责任,自然落到了韩春明的身上……
不过,现场这么多人呢,不能让这么多人眼巴巴的看着啊,所以韩春明早已经让工作人员,选出了十名“大众评委”
跟自己一起试菜!
这个建议,自然赢得了一片欢呼声。
十一个人开始品尝,然后每人两票进行投票。
韩春明——尝过,跟自己预想的基本并无二致。
而身后的十名大众评委就完全是一道又一道的惊叹了,
“好吃!”
“好吃!”
几乎都是好吃之类的评价!看得不少观众都流出了口水,羡慕不已。
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