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第58章（第1页）

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伙夫不太乐意碰这个，兀自念叨着：“还是待会来炒。”

他要先把大伙们的饭菜做好，才有时间处理这个。

而且这做菜的方子太过奇怪了，需要好些他们刚种出来的葱姜蒜，还有辣椒。

辣椒……伙夫打了个哆嗦、还是刚刚结出红色的辣椒，他们之前摘下过几个辣椒，做过菜，可是这味道太辛辣了，他们受不了。

辣椒不能当饭吃，又不能饱腹，还让整个口腔放起一股麻辣的味道，就很不舒服。

所以这批辣椒就一直挂在辣椒苗子上，逐渐的由绿变红。

可所有的菜做完，没办法不做辣椒菜了。

火头军的伙夫认命地按照做饭的方子处理这批田螺了，反复清洗过的田螺表壳干净，他现在正在配菜，葱姜蒜，还有刚刚让人去采摘的红绿辣椒。

伙夫有些嫌弃，上回没得

一箩筐的田螺要用七八个辣椒，还要用姜蒜，切成细碎的沫沫。

铁锅烧热，放入油后，所有的葱姜蒜都放进去油爆，一时间，铁锅之中暴起一股独特的味道。

伙夫从来没用过这么多油，虽然仅仅足够糊满铁锅的一层，但这也是油啊！

军中吃饭都是大锅炖菜，软趴趴的，熟了能吃就行了，哪里还这么讲究，用油爆了葱姜蒜；不过这方子似乎真有独到之处，爆炒过的味道格外霸道，让没吃饭的伙夫忍不住凑上前闻了又闻。

“这是做什么？老远就闻到这股味儿了!”

有同伴伙夫送了饭回来，当即卸下车马围在大锅边。

"

油！

？你居然用了油，将军今天吃什么好吃的？"

“旁边还有田螺，不会吧……这东西在我老家那儿，也就鸡鸭会吃。”

正在掌勺的伙夫笑了笑：“你这话仔细着我告诉大人。”

“还真是大人要吃这个？”

同伴打了个哆嗦，给了他一拐，但等他们看到掌勺的伙夫把一大碟子青红丝倒进锅里，他们蓦然瞪大了眼睛：“居然还有辣椒，这玩意儿大人居然还敢吃！

？我上回吃完可是拉了好几天的血……”

所以哪怕这些青青红红的辣椒已经从锥形的桶状变成了圈圈青红丝，伙夫们还是敏锐的识别了它的真身。

这种劲儿太霸道了，他们受不了。

甚至有些打理田地的士兵，想着把那一大片的辣椒秧子偷偷挖掉算了。

伙夫迅速翻炒了切成细丝状的辣椒，随后把已经焯完水的田螺一股脑地倒进这个大锅里，再往后便是机械式的翻炒过程，原本外表光滑的田螺迅速沾染上了一层油膜，在滚烫火热的大锅里上下翻滚。

有股神奇的味道不断发酵。

“不对劲……”

“这味道……居然有点香！”

“等等！

你居然放酒！

！”

伙夫又放了盐，还特意取了一坛子他们去年酿的酒，去年收成不好，没酿多少酒。

但今年收成很不错，温度也适宜，这段日子正是酿酒的时候。

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