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第97章（第2页）

而另一边，吴馨将资料大方的展示给知青们看，获得一大片赞誉声。

一时间，她在村里风光无限，名声大起

......

“师傅，做完这份汤浴绣丸，咱们算不算成功复制了烧尾宴？”

李苏一脸兴奋道。

烧尾宴算是唐代最高膳食。

若有人当上官升了迁，家里就会置办此宴款待宾客亲朋。

据闻烧尾宴只流行了二十多年，不过《清异录》中仍记载了部分食单。

这几年李苏与老爷子一直在复原烧尾宴。

只是可供参考的资料太少了，复原难度极大。

烧尾宴十分考究，从食材到器皿再到烧制工艺摆盘拼盘都得下足了工夫。

师傅二人花费了数年，在有限的食材中，将能复原的都复原了。

相比较李苏的急切兴奋，周老爷子则要淡定多了。

他先用清水洗手漱口，而后用手碰了碰盘子的温度，接着挑起一点儿在嘴里反复品尝。

紧皱的眉头伴随着慢悠悠的咀嚼而缓缓舒展开，老爷子脸上浮出满意的笑容。

李苏见此不由眉开眼笑。

“丫头，你这手艺搁往年，就是进宫也使得。”

老爷子一时得意忘形，竟说出这句话来。

这话一出，先将自个儿吓了一跳。

他连忙闭了嘴，以免隔墙有耳反给徒儿惹麻烦。

最近风声渐缓，但也怕突然再掉转风向。

老爷子见多识广，讲究个小心驶得万年船。

“让你家猛子再备些菜，到时候给我们几个老家伙置办一回烧尾宴。”

周老爷子忍不住想跟老伙计显摆显摆。

别看李苏和周老爷子都是厨子，平日里接触的食材也多。

可要置办烧尾宴，他们平日里接触的那些食材还真不够，更遑论那些碟盘器皿了。

倒是严猛，别瞧他做事低调稳重，实际十分灵活变通。

李苏复原食谱的食材多是他从外面弄回来的。

依着严猛的口气说，外头哪儿的水甜，哪儿的米香，他门清儿。

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