“苏妹子,不成,你这窝窝头做得还是太好吃了。
这样,这顿饭由我们来做。”
曹大妈尝了一口李苏做的窝窝头,当即决定由她和老张掌勺。
如今各单位刮起忆苦的风气,李苏自然不好对着干。
只是如此一来,她这个大师傅反倒清闲下来。
一得闲,李苏就拿着土豆萝卜去周老爷子跟前晃悠,也不说话打扰他,而是搬个板凳坐他对面雕花雕草玩。
周老爷子先还闭着眼不说话,可没一会儿忍不住半抬起眼皮瞧两眼,而后又闭上,过一会儿又抬起看两眼,如此反复,在李苏即将落刀时,他实在忍不住道:“手重了,重了。
哎呦,手再斜点儿。”
说罢又看向一旁雕好的萝卜花,忍不住摇摇头道:“有形,但匠气了些。”
李苏得了老爷子的指正,果然下刀后花形自然灵巧许多。
周老爷子面上不显,心里忍不住道了一句:“是个有悟性的。”
曾大妈抽空看了一眼,啧啧道:“没想到红萝卜雕的花这么好看。
我都想往头上戴了。”
至于周老爷说的什么匠气,曾大妈是不懂的。
她只觉得好看。
李苏雕完一袋萝卜,又将雕花和之前的边角料全部切碎,而后掺着面粉,准备做些萝卜丸子备着。
至于土豆则剁成泥,全部做成了土豆饼。
三位大妈吃了几个刚炸出来的丸子和饼,叹道:“这都什么事儿啊。
好不容易才过上好日子,吃点好的怎么就是错嘞?”
这几年的风向越发让人看不明白了。
好在忆苦饭只是一种教育活动,而非生活日常。
几日后,又轮着李苏掌勺,这下好了,连盆里的汤汁都被人全部要去,用馒头蘸着吃。
这事之后,李苏与周老爷子很能搭上几句话。
周老爷子面冷心热,在厨艺方面还有些强迫症。
若是李苏如牛师傅那样不可教倒也罢了,他索性闭眼不看,眼不见为净。
偏李苏这女娃娃十分能吃苦,又天天在他眼皮底下练习,手艺不错,偏灵气中又有许多匠气。
周老爷子憋了又憋,还是忍不住出声指点两句。
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