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第17章(第1页)

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这东西也简单,不怕学不会。

之所以会把这个教给方寡妇,一方面是因为这个做法其实简单,很容易让人模仿,二来也是赵景明从来没打算去做手抓饼、烧饼之类的。

这种东西要一个一个做,累是一方面,手还经常会弄的油腻腻的,这他可就不愿意了。

在赵景明看来,短时间内,他就靠卖点五香瓜子、绿茶奶香瓜子之类的小零食赚钱就好,然后重点就是糖。

糖这东西,那可就贵了,在这里,似乎还没有正式的糖,在这种工艺不发达的时代,贵是必然的,他在以前的历史上,那可是只有贵族才能吃的。

而他背靠天光学院的学子,又是首都,怎么都不缺有钱的。

不过手抓饼易模仿是一回事,也不是不能做出自己的特色,像是沙拉酱,一般人可摸不准这是怎么做出来的,这东西可是手抓饼的灵魂,等到时候他把糖弄出来,也就可以做了。

第11章第11章

把卷好的面团擀成圆圆的薄片,起锅烧油,把面皮放上去,慢慢的烘成两面微黄,打了鸡蛋上去,都熟了,就弄起来放在盘子里。

顺便在上面放上了两片生菜,两片西红柿。

一直到几份都煎好了,他才又取了之前切好的灵兽肉来。

这肉他稍稍用调料腌制过,本来在现代用的都是什么火腿肠、培根鸡柳,但这里没有,他就用灵兽肉代替了。

原主以前也是吃过这种的肉,不知道是不是因为是灵兽,有灵气,所以味道很香。

肉熟了,就放在饼上面去。

最后,“你们要吃什么酱?辣酱还是番茄酱?一个是辣的,一个是酸酸甜甜的。”

“辣的!”

“酸甜的!”

……

最终,除了两兄弟,都选的是酸甜的,毕竟平日里也不是没吃过辣的酱料,倒是酸甜的酱料少见。

赵景明将酱料给弄上,用筷子两边一夹,再用油纸包住底部,就好了,油纸是厨房就有的,方寡妇平日卖包子馒头也是要用的。

赵景明把弄好的第一份先给了老太太,尊老不是,然后就是方寡妇了:“芸姐你尝尝,看看味道怎么样?”

方寡妇接过,心里倒真是想吃,要真说起来,这手抓饼其实并没有多夸张的香味,除了煎灵兽肉那会儿有点味,其他差不多都没有,但灵兽肉她平日里也是吃过的。

可看着这东西,色调搭配好看,饼也白白的,微带点焦黄,还真让人有胃口。

一口咬下去,手抓饼外皮酥脆,内里柔软,里面的肉香混合着生菜的清香,并着酸酸甜甜的酱料,竟是出乎意料的好吃。

“唔。”

方寡妇点着头,咽下口中的食物,说道:“好吃!”

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