一套凶宅刚开张营业,就被金主看上给收购了,林里都麻了。钱这么好赚的吗?当然了,人家藤吉少爷把这个产业运营起来,不需要多少投入,就有足够的产出,这点买凶宅的钱,连人家将来收益的零头都比不上,简直了。有钱人赚钱,简直不要太容易。
那边的学生们正在叽里呱啦的探讨凶宅里面生的故事,这边林里和藤吉的交易也完成了。忙前忙后的奈奈子和三上这会儿还在忙碌,丝毫不知道她们的第一套房子已经变成了一处团地出租屋的产权,从此走上了当包租婆的康庄大道。
中午,本来没有安排午饭的,但是有藤吉在,大家哪怕是自费aa也要一起吃个饭联络一下感情,有鉴于此,考虑到自己之后的生意搞不好还需要这些二代们帮着一起搞,藤吉顺坡下驴,很干脆的把大家带到了他新近收购的一家中华料理店。
“我打算做全国连锁,你觉得有没有搞头啊!”
呃林里现自己现在被藤吉给当成是狗头军师了,什么事儿都要问一下林里的意见。不过藤吉说的这个全国不算大,一个中华料理店的连锁而已,应该不难。
“依靠你藤吉少爷的实力,想做什么还做不成?全国有一千家门店,估计连乡下都覆盖了。”
“哈哈哈,小日子是小了点儿,不过海岛也多啊!偏远地方我也不想落下。我就是在忧虑啊!这个标准怎么搞?”
听到标准这个词汇,林里就感觉到不爽。能标准化生产的,都是各方面数据都比较平庸的。比如国外的快餐就很标准,但是他么的不好吃啊!中华料理正因为标准不好定,所以才各有千秋。不要太迷信标准,小日子标准建立的好,怎么会有寿司仙人啊!这不是矛盾点嘛!你总不能什么都赞美吧!那就成傻子了。
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“这个,你要不还是做开封菜或者金拱门吧!那玩意儿标准好定,门店只需要把腌制好的半成品直接炸就行了,省事儿,人工成本也低,兼职的就可以干。还有美爸爸的光环在,不愁没有生意。”
“我也想啊!但是早就有其他家在做了,我也抢不走人家的代理权不是。”
想到后世开封菜金拱门里面卖豆浆油条早餐的事情,林里现小日子这里完全可以卖寿司嘛!
“啊?这样也行?”
“赚钱嘛!考虑的当然是连锁店的目标客户了呀!反正都是下里巴人去的地方,平民化消费,你还想弄什么特色?他们也得有钱为特色买单。在我看我,只要口味不差,价钱合适,门头又足够好看,名声足够的响亮,都没问题的。”
低价策略,高的性价比,在林里看来就是成功的条件。后世的雪王能在短时间内门店开遍全国,甚至出国建档,不就是这些要素的集合体嘛!
“嘶,你这么一说,好像那些连锁店都很lo91的样子啊!”
“做的是大众生意,和奢侈品总不能是一个套路不是。总不能客人进店了,服务员上来说冬季限量独头烤大蒜上市,尊贵的中p会员才能独享吧!”
“哈哈哈,你能不能不要这么搞笑,还独头烤大蒜,你要笑死我啊!”
“根据现在小日子的定位,高端商品是有,但更多的是量产的快消品,而且打造品牌的难度也不是一般的大。再说了,你选中的中华料理本就包罗万象,别说在这里了,就是在他们本国都完不成统一标准的建立,每个能长盛不衰店铺里面都有一些属于他们自己摸索出来的秘方技艺,它按照现在对商品的定位,本来就是纯手工制作出来的高档产品,可不是流水线上的那些量产货,不是一个档次。”
藤吉想了一下,还真是这么个意思。就说辣椒油,那真的是一个人做出来是一个味道,关键是能开下去的店铺,人家做的还都很好吃,不存在非此即彼的选择。
“好吧,看来我做连锁中华料理店的愿景算是没有了。不过连锁的寿司店应该没问题吧!”
“你们这儿的寿司店都烂大街了,一个个的还都是仙人经营的,你能抢的过?更别说还有回转寿司那玩意儿的存在。按照我的想法啊!你干脆卖早餐算了。”
“早,早餐?”
“对呀!我看大家早餐都是随便吃两个冷面包就解决问题了,你要是早餐的时候可以卖点儿豆浆油条什么热乎乎的食物,不是很好?最重要的是这些东西完全可以从工厂里面直接做好,进行统一的配送,到了地方随便加热一下就可以售卖,你连门店都不用开设,只需要进行配货就行了,省多少事儿啊!早餐嘛!要求哪有那么高。”
噶
藤吉突然看了林里一眼,这样子的确可以省去很多的事情,最关键的是不需要雇佣那么多的员工,省去了很多的麻烦。最大的一块利润虽然没有了,但是最大的包袱也甩掉了不是。更别说这中间可以省下来的精力和投入了。
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