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第37章(第2页)

滚烫的眼泪一颗颗掉落在崔行手心,崔行手指弯了弯,接住了张念安的泪珠。

厨房里只有他们两人,三个小的在楼上,崔爷爷不知道去了哪;静谧的厨房外是盛夏的蝉鸣,里头是一言不发的两人,除去一开始的两句呢喃外,张念安并没有说过其他的话,安静地掉着眼泪,崔行跟着蹲在她面前,捧住了她的脸。

“哪儿疼,跟我说说,要不要去医院看看?”

崔行粗糙的指腹擦去了张念安的泪水,手上洗洁精的奇怪味道让张念安皱了皱眉,哭得眼睛鼻子通红,崔行抽了张厨房里超市送的便宜抽纸让张念安擤鼻涕,纸比崔行的手还糙,把鼻子擦的通红。

鼻涕擤干净了,张念安闷在心头的烦闷也散了点,现在再看崔行就觉得有些丢脸了,可崔行依旧是带着关怀的目光问她:“头真的疼得厉害吗,明天去市医院检查一下?”

“不用,就是有点经期前综合症,控制不住情绪。”

张念安假装擤鼻涕捏着纸,不好意思地解释。

崔行伸手在张念安头顶轻轻拍了拍,顺手呼噜了一把,没有多说其他的;张念安耳朵滚烫,本来就不好意思了被崔行这么无声安慰更觉丢脸,轻轻一推就推开了他的手,说:“你别摸我头,你手臭死了。”

“什么臭死了?”

两人都不曾注意的脚步声从厨房门外传来,紧接着向琳琳过来推开了门,追问:“哪里臭了,什么东西坏了吗?”

“你舅舅洗了猪肠子的手来摸我头发,他手臭,他坏。”

张念安看到三个小的端着碗下来了,跑到琳琳身边告状,“你快去闻闻你舅舅身上臭不臭?”

向琳琳果然到崔行身边像只小狗一样围着崔行嗅了一圈,虽然只闻到了一点点异味却装作臭气熏天的样子捂着鼻子跑回来说:“舅舅身上真的好臭啊!”

“那等会你俩都别吃。”

崔行只用一句话就把两人都给噎住了。

晚饭炖了个分了辣和不辣的猪小肠汤,炒了个糖醋排骨和油麦菜,崔钰说练手煎鸡蛋的时候林栗也忍不住想上手做饭,两人不仅煎了蛋还做了个西红柿炒鸡蛋,但因为西红柿没怎么炒最后出锅的时候加水煮了煮,也能算一道西红柿汤了。

上次崔爷爷带回来的黄瓜还没吃完,又是一道拍黄瓜,不过这次做成了辣的。

猪小肠焯水之后缩了一大半,本来一整副小肠满满一盆,煮出来就那么一大碗多一点;把猪肠里撕下来的油煸出油脂后加姜片放入猪肠一起炒一炒,炒香后就加水加香叶一起进去炖煮着。

张念安那锅放了两把干辣椒,不辣的那锅就只放了姜片和香叶,张念安说吃不惯桂皮炖肉就都没放,八角味道重自然也不放。

反正食材新鲜也不怕。

糖醋排骨用的是崔行买的精排,只有那一根肋骨,没有一节头上的脊骨,排骨已经被摊主切成了块,因为要炒糖色而且不是炒辣的就没有生炒,放了姜片焯水之后再炒。

崔爷爷吃喜酒过好事时送礼的冰糖和白砂糖都没开封过,全都放在冰箱里,张念安给他整理的时候垒了一箱子的白糖出来,人情事做的可真多。

六七颗冰糖放油用小火炒化掉,变成焦褐色后把焯好水的排骨放进去翻炒一下,加盐和生抽翻炒上色后锅边淋一圈醋闷一下后放入开水煮着,等没过排骨的水煮的差不多了,最后开大火收汁,出锅前试试味道要不要再放点生抽提提味。

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