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第34章(第2页)

接过一大碗冒着热气的姜汤,朱海没喝心就已经热乎了。

“你也喝一碗,那会儿在河边睡着了容易受风。”

小阳“嗯”

了一声,端着小半盆洗好的小鱼小虾回了外屋。

从面袋子里舀了半小碗白面,又在边上的袋子里舀了半小碗玉米面都放到鱼虾上,再打了一个鸡蛋放到面上,搁入盐、蒜汁、姜汁和一小勺酱油和一小勺白酒,然后再放入三分之一碗的凉水,搅拌成糊状。

迟疑了一下又放了点儿孜然搁到里头搅了搅。

看了一眼碗架子上的两个装油得坛子,他决定还是用煎的吧。

炸还是太浪费,他真心有些舍不得,反正效果也差不多。

于是倒了一勺子豆油,待油开之后,开始往里放鱼虾糊糊。

一一个支楞八翘的鱼虾饼被煎得外焦里嫩,杨小阳忍不住尝了一口,居然没有多少河鱼的土腥味儿,这让他很是惊喜。

连忙招呼朱海:“朱大哥,你快来尝尝这个!”

此时朱海已经把草鱼拾捣好了,正在收拾地上破烂,听到小阳召唤自己,他赶紧跑进外屋:“来了!”

就着小阳的手一口吃掉一个鱼虾饼,跟用白皮海虾做成的虾饼的确不是同一种味道。

没有那个鲜亮,却有一种跟烤肉差不多的味道诶!

“好吃!

里面还嫩得嘞。”

小阳得意地笑道:“我这还是第一次炸小河鱼儿呢!”

他以前不是没有做过这种小河鱼,不过都是用来炸酱了。

说实话他以前并不是十分喜欢这种小河鱼,土腥味儿倒是无所谓,关键有时候那股子污油味儿实在是无法让人接受。

“所以我才说小阳最会做吃的了。

我把草鱼收拾完了,要剁开吗?”

“别介!

你拿过来放菜板子上就行。

那鱼得切成片。

我弄,你去炕上暖和暖和。”

朱海是肯定不能放着小阳一个人忙活自己去歇着的,所以他赶紧摇头:“你告诉我怎么切成鱼片吧。

这灶台边上不也挺暖和。”

想想也是,所以小阳也就没再多说。

把怎么剔骨切头片鱼片的步骤告诉朱海之后,他发现朱大壮同志的领悟力和行动力都是超常的。

自己只说了一遍他就能把鱼片片的相当出色了。

这让他这个做“师傅”

的有了些许挫败感。

心下算计日后是不是自己做饭的时候不能让大壮童鞋进来,否则将来他都学会了,自己下岗了肿么办?他可不想每天躺在炕上做白吃饱的啊!

由于原料不足,小阳同志只能做出不地道的水煮鱼。

虽然自家有黄豆,但是他没有想到去发豆芽;自家虽然有辣椒,但他以前都是炒郫县豆瓣酱的。

所以一开始的美好愿望在实施的时候有了一定的障碍。

但这不妨碍小阳做水煮鱼的决心。

而且即便是只有鱼片的水煮鱼,照样赢得了朱海同志的大力赞扬。

杨小阳甚至觉得,老天爷让自己穿到自己,一定是为了弥补自己是十九年来没有被认可过的遗憾吧!

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