第41章
严时的生日在冬至,为了他的生日和礼物郑恩之提早准备好久。
这是他第一次给人过生日,很怕自己弄不好,还跑去找李月亮取经。
李月亮骂他没出息,说:“你过生日,严时就,给你买了烤串和蛋糕,你给他,费心思弄这么多干嘛??”
“严时对我来说是最重要的人,”
郑恩之很认真说,“在认识他之前没有人给我过过生日,我没有吃过生日蛋糕。”
李月亮安静了,过了会儿说:“没事儿,以后每一年,我们都给你,过生日。”
郑恩之特开心地笑了起来,起身站到李月亮对面,弯腰抱了抱他。
“那我可不可以拜你老公为师?我想学怎么做那个辣椒炒肉。”
“拿他当牛做马,都可以,”
李月亮摆弄着戴上辅助指套说,“但是那个,太简单,你学个别的。”
“不是你们说严时每回来这都点那道菜么,而且上次我们来严时很喜欢吃。
但是我自己总做不好,试着做了好几次都不好吃...肉和辣椒一点儿都不入味儿。”
“哦,忘了。
你等下,我给你召唤过来。”
李月亮软绵绵的手指在手机上敲了几下,吕苏一就过来了。
“肉得选五花,最标准的那种,肥瘦均匀。
辣椒选螺丝椒线椒都成,必须把辣椒籽掏出来,不然容易糊。
得滚刀切,不能直接炒,先热了锅再下锅煸,中火,火别太大,不然也容易糊。
煸的时候放点盐,煸出香味,水分也煸干了,然后带点儿虎皮,就盛出备用。”
吕苏一边说,郑恩之边跟个笨蛋似的拿笔记。
李月亮看得都着急了。
“笨恩猪!”
“啊?”
“你不会,录音吗?等下他炒的时候,你录视频。
拜托,现在什么年代啦。”
“嗯,嗯。”
郑恩之收起他的速写本,拿手机拍视频,“吕哥,你继续。”
“油热下五花,油不用放太多,五花煸一会儿就出油了。
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