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他在几条字画街上逛了逛,看中一个墨玉麒麟镇纸,拿着把玩半天,爱不释手。
问了价钱,说要三十两,沈瑜囊中很羞涩,只能恋恋不舍地放下了。
走出很远,他还有些念念不忘,恰巧将至午饭时间,沈瑜想干脆去八宝斋吧,顺便卖个食谱什么的……
八宝斋的小二甚机灵,一见沈瑜,便将他往二楼请。
不多时,七娘也来了。
“沈公子无事不登门,可是得了新菜谱?”
七娘一边替沈瑜倒茶,一边笑问。
沈瑜点头,叫人取来纸笔,将水煮鱼的步骤一一写了出来,不过,他隐去了黄河鲤和辣椒一节,略做了些改动。
七娘拿过去细细看了半天,赞道:“这主意倒是新鲜,不愧是小侯爷。”
说罢叫身后的小丫头将菜谱收好,拿银票盒子来。
事毕,七娘笑道:“你来得可巧了,今日楼里的师傅要试新菜,正想叫人请你呢。”
沈瑜眼睛一亮:“什么新菜?”
“名字还没取呢,沈公子不妨帮着想想。”
七娘道。
沈瑜应了,听她吩咐下去,两人又说了些闲话,不多时,菜品上了,原来是驼掌。
“这倒是个稀罕物。”
沈瑜道,只见盘中一圈碧绿肥嫩的油菜,上面扣着驼掌,点缀以玉兰片火腿片,又在上面浇了浓酱汁。
沈瑜一尝,驼掌已蒸到软烂的,鲜味完全渗入,想必是同肥鸡同炖,炸过再蒸的。
“好啊!
哪位师傅的手艺,当真不错!”
他笑着赞道,接着沉吟片刻,才说:“沙舟踏翠,如何?”
七娘合掌叫妙,立刻拿笔记了下来。
沈瑜见状有些得意,折扇摇了又摇。
七娘掩口一笑:“沈公子,还是来八宝斋吧,我看再合适不过了。”
“七娘,我都说了多少遍了,”
沈瑜无奈,“殷远那里挺好的,等哪天走投无路了,第一个来找你可好?”
七娘柳眉一挑,显出些惊奇样。
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