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“妈你快靠边吧,这脏活累活我来干,你就养好身体准备给我生弟弟就行。”
听了姑娘这话,申淑梅哭笑不得的,轻轻给了她屁股蛋子一下子。
“二分钱买个瓶子,就嘴好,叫你半天都不动弹,晓江都站缸里等半天拉。”
“我那刚把排骨添上水,不然糊锅怎么办啊,我爸和孟叔晚上就得饿肚子了。”
懒人的理由,总是顺手一抓一大把的。
“别墨迹,赶紧递菜。”
孟晓江懒得听她叭叭,女人就是麻烦,干点小活还得三请四催的,要不是自己得在缸里踩菜,根本就用不着她。
李悦娜瞪了他一眼,不乐意在老妈面前,和这臭小子破坏和谐,闷头递起白菜来。
李妈在旁边指挥,把切了根的白菜码到缸里,要使劲踩实了,撒多少大粒盐。
再码白菜、踩实、撒一层盐。
直到缸装满,剩下的白菜风干两天,就都放到菜窖里,把根埋到窖土里,冬天留着吃。
一个多小时,酸菜就腌得了,揉揉发酸的腰,真是累人。
可是一想到冬天就能吃到又酸又开胃的酸菜,口水就忍不住流了出来。
大骨头炖酸菜,五花肉血肠汆酸菜,酸菜土豆炖排骨,酸菜芯沾大酱.....美味!
~~~~~~~~~↖(^ω^)↗
作者有话要说:小仙妈小时候就手巧,老师和同学借衣服那是借鉴小仙小时候的真事。
腌酸菜只看过,没实际操作过,估计东北的亲们应该都能明白吧。
也叫南方的亲们体会一把,翠花酸菜在小作坊是怎样炼成的。
PS:收藏怎么没涨,打滚哭求。
被捉虫了,很开心,也算是亲们对文的另一种要求吧。
希望喜欢看,和不喜欢看的亲们,都能提出自己的意见,我才能有更多的思路来写文啊!
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么么疏影清浅,真是细心!
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四海佛笑楼
小悦娜和老妈两人,合力整治里几个好菜。
三个人准备带到工地去,和两个男人一起吃顿晚饭。
俩人在那也没个人督促,估计忙的废寝忘食的,在不隔三差五的送顿好吃的,饭店还没装好,人在累垮了。
排骨压土豆,香辣鸡块,红烧肉闷干豆腐扣,蒜香油菜,牛腩土豆柿子汤。
四菜一汤,分量足足的,毛主席都说过,这是国宴的标准。
孟晓江大概是觉得没出什么力,不太好意思,非得舀两样咸菜带上。
到下屋棚装了沉颠颠的两小塑料袋,还用罐头瓶子把李爸泡的人参鹿茸酒,也灌了一瓶子。
李妈也给俩人收拾了两套换洗的衣物,东觉得也该拿点,西觉得也该放点的,到最后一收拾,足有三四个大包。
小悦娜人小,根本提拉不动。
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