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第29章（第2页）

难怪讲究身份的外省都督夫人没再挑刺，显然她也是极满意这里头的布置的。

就在诸位夫人谈论时，方才一直跟在身边伺候的酒楼小姑娘小步上前，缓缓揭开了餐桌上用布幔虚虚掩着的东西。

圆桌很大，顶头不知道是怎么设计的，一柱暖黄色的光洒在圆桌中央，小姑娘那双手揭开的仿佛不是菜肴，而是暖光下精心雕刻的艺术品。

只见那餐桌上，一幅“画卷”

正徐徐展开。

那“画卷”

上，轻云笼月在半山腰处时隐时现，飘忽着“浮动”

，似回风旋雪，又仿佛可观得那山顶之上的仙山楼阁。

有一书香门第出身的夫人惊讶道：“这……从前我只知书中讲唐代烧尾宴有一看菜名‘素蒸音声部’，是用面食制成的歌女舞女模样，共七十件，传言栩栩如生，仿若有丝竹回响，但苦于无法想象。

没想到今日竟然还能在此长见识！”

旁边接待的小姑娘闻言，脆生生地开口：“夫人们果然见多识广！

！

这道看菜的确是大少爷从古菜谱里头得来的灵感，用最当季的瓜果、素菜和蒸面、冬天里藏的冰块制成的。

这道看菜名为‘轻云蔽月回风雪’。

不过比起古代的做法，咱酒楼的这道菜可不止徒有其表，夫人们可以尝尝，旁边还有四个凉菜，主菜马上就来。”

说是可以尝尝，但没一个人动手，毕竟这制作的人想必雕工精湛外，艺术造诣也颇佳，就是把它用在了食材上，倒是让人哭笑不得了。

这边娇客们被酒楼上来就放的大招镇住，彻底挑起了热闹的气氛。

外头的人敲了敲门，第一道主菜便上桌了。

询问过都督府的人，最终酒楼安排的是大菜上转盘，小盘菜分食的原则，所以此时每位夫人面前都放了一碗清汤燕菜。

用鸡汤蒸燕窝，蒸出来的汤必须呈黄白色，无半分浑浊才可以称得上清透。

透明的燕窝在清汤中缓缓舒展，中间撒上几根产自金华的火腿丝，整道菜看似不显山不露水，只有入口懂行的人才能懂得这般简单菜色的鲜美滋味，燕窝软滑却不碎，一勺汤入口，能从喉咙口鲜到胃里头。

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