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那叫二子的伙计瞅瞅自家掌柜，见他点了头，立刻撒丫子往后院去，没一会就拿着大把的羊肉串来到前头。
油光红亮的肉串，上面撒着喷香的调味料，在这百姓饮食尚不算十分发达的时候，于众人有多大的诱惑可想而知了。
王掌柜肉疼地接过，店内每人都发了一串。
待这肉入了口，他更是后悔得不行，这么好吃的肉，就该留着自己吃才是！
好不容易送走了这些意犹未尽的吃神们，王掌柜立刻准备往后院走，可他没想到，刚刚假装一起走了的陈掌柜又回来了。
“好你个老王，不厚道啊！
是兄弟你一个人吃独食？”陈掌柜斜眼看他，一副敢说是就立刻绝交的模样。
王掌柜叹了一口气，知道剩下的美食也保不住了：“你这老东西，鬼的很！
进来吧！
”陈掌柜立刻笑了，跟着王掌柜往里走去。
两人走到厨房外时，又闻到一股浓郁的肉香味，和刚才果木炭烧出来的烟熏味不同，这是一种浓油赤酱爆出来的香味，只闻闻就让人饥肠辘辘，恨不得甩开膀子大吃一场。
陈掌柜用力吸了一口气：“就是这个味！
”他刚刚吃肉串时就闻到了好像还有别的味道。
“就你鼻子灵！
”王掌柜怼了他一句，然后问道，“江小哥，这好了没？”急不可耐的模样，心里再不对江淼的手艺有任何怀疑。
“成了！
”江淼道，他将锅里收好汁的羊蝎子盛出来，又往上头撒了点葱花点缀。
王掌柜和陈掌柜二人早已盛了饭在旁边等着，盘子一端上桌便吃得头也不抬，后来遇见难啃的更是直接上手。
等桌上的两三斤羊蝎子吃完后，他们才满意地抬起头。
“江小哥，你这手艺，绝了！
”他道，“如果那家羊肉馆子肯让你去当大厨，生意一定会爆满。
”
“是啊，我只道你包子做的好吃，没想到大菜也做这么好！
这大厨当得！
”陈掌柜也买过江淼的包子，只不过他是纯粹的肉食主义者，早上也大多都吃带点肉的吃食。
“哈哈，我可当不了大厨，自己做点小生意落的自在，去了别人店里反而缩手缩脚的。
”江淼不是没去酒店掌厨过，可是谁能想到，只有二十来个人的厨房里，竟然划分出了三个派系，互相之间明争暗斗不断，江淼这个新来的险些当了炮灰，幸好他只做了三个月就辞职了。
“也是，”王掌柜点点头，自己当小老板肯定比当伙计强，“欸，不对啊，你不是说一羊三吃吗？还有一吃呢？”
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